Bài tập Lipit - Chất béo cực hay có lời giải !!

Câu 1 : Khi thuỷ phân một triglixerit X, thu được các axit béo gồm axit oleic, axit panmitic, axit stearic. Thể tích khí O2 (đktc) cần để đốt cháy hoàn toàn 8,6 gam X là

A. 15,680 lít
B. 20,160 lít
C. 17,472 lít
D. 16,128 lít

Câu 2 : Đốt cháy hoàn toàn m gam trilinolein cần dùng 15,7 mol O₂ thu được CO₂ và H₂O. Giá trị m là:

A. 175,6
B. 131,7
C. 166,5
D. 219,5
Câu 3 : X là trieste của glixerol và axit hữu cơ Y. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X rồi hấp thụ tất cả các sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)₂ dư thu được 60 gam kết tủa. Chất X có công thức là

A. (CH₃COO)₃C₃H₅
B. (HCOO)₃C₃H₅
C. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅
D. (C₁₇H₃₃COO)C₃H₅
Câu 4 : Đốt cháy hoàn toàn 5,4 gam hỗn hợp X gồm axit acrylic, axit oleic, vinyl axetat, metyl metacrylat cần vừa đủ V lít O₂ (đktc), rồi hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào nước vôi trong dư. Sau khi phản ứng hoàn toàn thu được 30 gam kết tủa. Giá trị của V là

A. 8,736
B. 8,400
C. 7,920
D. 13,440
Câu 5 : Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp E gồm vinyl axetat, metyl metacrylat và một triglixerit X (biết thuỷ phân X thu được hai axit oleic, stearic có tỉ lệ mol tương ứng 1:2 và glixerol), thu được 3,6 gam H₂O và 6,72 lít CO₂ (đktc). Giá trị của m là

A. 4,0
B. 7,2
C. 13,6
D. 16,8

Câu 6 : Đốt cháy hoàn toàn 3,0 gam hỗn hợp X gồm axit acrylic, vinyl axetat, metyl acrylat và axit oleic rồi hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào dung dịch Ca(OH)₂ dư. Sau phản ứng thu được 15 gam kết tủa và dung dịch X. Khối lượng X so với khối lượng dung dịch Ca(OH)₂ ban đầu đã thay đổi như thế nào?

A. Giảm 7,38 gam
B. Tăng 2,7 gam
C. Tăng 7,92 gam
D. Giảm 6,24 gam
Câu 7 : Triaxylglixerol Y có thành phần chứa đồng thời các gốc axit béo: oleat, sterat và linoleat. Đốt cháy hoàn toàn a mol Y, thu được b mol CO₂ và c mol H₂O. Mối liên hệ giữa các giá trị a, b, c là

A. b = 5a + c
B. b = 7a + c
C. b = 4a + c
D. b = 6a + b
Câu 8 : Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với axit đơn chức, mạch hở), thu được b mol CO₂ và c mol H₂O (b – c = 5a). Khẳng định nào sau đây luôn đúng ?

A. Trong phân tử X có 3 liên kết pi
B. 1 mol X cộng được tối đa 3 mol H₂
C. X là triolein
D. X là chất béo
Câu 9 : Để tác dụng hết với x mol triglixerit X cần dùng tối đa 7x mol Br₂ trong dung dịch. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn x mol X trên bằng khí O₂, sinh ra V lít CO₂ (đktc) và y mol H₂O. Biểu thức liên hệ giữa V với x và y là

A. V = 22,4(3x + y)
B. V= 44,8(9x + y)
C. V=22,4(7x + 1,5y)
D. V = 22,4(9x + y)

Câu 10 : Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo (triglixerit), thu được lượng CO₂ và H₂O hơn kém nhau 4 mol. Mặt khác a mol chất béo trên tác dụng tối đa với 600 ml dung dịch Br₂ 1M. Giá trị của a là

A. 0,15
B. 0,6
C. 0,30
D. 0,20
Câu 11 : Đốt cháy hoàn toàn 1 mol triglixerit X, thu được lượng CO₂ và H₂O hơn kém nhau 7 mol. Mặt khác, cho a mol X tác dụng tối đa với 600 mL dung dịch Br₂ 1M. Giá trị của a là

A. 0,20
B. 0,12
C. 0,10
D. 0,15
Câu 12 : Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo thu được lượng CO₂vào H₂O hơn kém nhau 8 mol. Mặt khác a mol chất béo trên tác dụng tối đa với 600ml dung dịch Br₂ 1M. Giá trị a là

A. 0,10
B. 0,15
C. 0,20
D. 0,30
Câu 13 : Đốt cháy hoàn toàn 2 mol chất béo, thu được lượng CO₂ và H₂O hơn kém nhau 10 mol. Mặt khác, a mol chất béo trên tác dụng tối đa 450 ml dung dịch Br₂ 1M. Giá trị của a là

A. 0,36
B. 0,60
C. 0,40
D. 0,15

Câu 14 : Đốt cháy hoàn toàn a mol chất béo E bằng O₂, thu được lượng CO₂ và H₂O hơn kém nhau 6a mol. Mặt khác, a mol E tác dụng tối đa với 60 mL dung dịch Br₂ 0,2M. Giá trị của a là

A. 0,003
B. 0,004
C. 0,006
D. 0,012
Câu 15 : Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol một chất béo X thu được CO₂ và H₂O hơn kém nhau 0,6 mol. Thể tích dung dịch Br₂ 0,5M tối đa để phản ứng hết với 0,03 mol chất béo X là

A. 120 ml
B. 240 ml
C. 360 ml
D. 160 ml
Câu 16 : Chia hỗn hợp gồm axit panmitic và axit oleic thành 2 phần bằng nhau.

A. 1,6
B. 3,2
C. 4,8
D. 6,4
Câu 17 : Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở) cần vừa đủ 24,64 gam O₂, thu được 0,55 mol CO₂ và 0,50 mol H₂O. Mặt khác, x mol X tác dụng tối đa với 240 ml dung dịch Br₂ 1,0M. Giá trị của x là

A. 0,06
B. 0,12
C. 0,24
D. 0,08

Câu 18 : Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natristearat và natrioleat. Đốt cháy m gam X cần vừa đủ 3,22 mol O₂, thu được 2,28 mol CO₂. Mặt khác, m gam X phản ứng tối đa với a mol brom (trong dung dịch). Giá trị của a là

A. 0,04
B. 0,20
C. 0,08
D. 0,16
Câu 19 : Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần 1,106 mol O₂, thu được 0,798 mol CO₂ và 0,700 mol H₂O. Cho 6,16 gam X trên tác dụng tối đa với dung dịch chứa a mol Br₂. Giá trị của a là

A. 0,030
B. 0,045
C. 0,035
D. 0,040
Câu 20 : Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần vừa đủ x mol O₂, sau phản ứng thu được CO₂ và y mol H₂O. Biết m = 78x - 103y. Nếu cho a mol X tác dụng với dung dịch Br₂ dư thì lượng Br₂ phản ứng tối đa là 0,15 mol. Giá trị của a là

A. 0,20
B. 0,15
C. 0,08
D. 0,05
Câu 21 : Đốt cháy hoàn toàn 0,01 mol triglixerit X, thu được 25,08 gam CO₂ và 9,0 gam nước. Mặt khác, m gam X phản ứng tối đa với dung dịch chứa 0,15 mol Br₂. Giá trị của m là

A. 26,52
B. 44,00
C. 26,40
D. 43,00

Câu 22 : Đốt cháy hoàn toàn 0,01 mol một loại chất béo thì thu được 12,768 lít khí CO₂(đktc) và 9,18 gam H₂O. Mặt khác khi cho 0,3 mol chất béo trên tác dụng với dung dịch Br₂ 0,5M thì thể tích dung dịch Br₂ tối đa phản ứng là V lít. Giá trị của V là

A. 3,60
B. 0,36
C. 2,40
D. 1,2
Câu 23 : Đốt cháy hoàn toàn 0,014 mol một chất béo X, thu được 33,880 gam CO₂ và 12,096 gam H₂O. Khối lượng (gam) brom tối đa phản ứng với 0,014 mol X là

A. 5,60
B. 11,20
C. 8,96
D. 17,92
Câu 24 : Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol triglixerit X thu được 250,8 gam CO₂và 90 gam nước. Mặt khác, 0,1 mol X phản ứng vừa đủ với V lít dung dịch Br₂ 2,5 M. Giá trị của V là

A. 0,1
B. 0,2
C. 0,3
D. 0,4
Câu 25 : Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm triolein, trieste của axit acrylic với glixerol và axit axetic thu được 4,65 mol CO₂ và 3,9 mol nước. Nếu cho hỗn hợp X tác dụng với dung dịch brom dư thì có x mol brom tham gia phản ứng. Giá trị của x là:

A. 0,75
B. 0,45
C. 0,3
D. 0,9

Câu 26 : Đốt cháy hoàn toàn 34,32 gam chất béo X bằng lượng oxi vừa đủ, thu được 96,8 gam CO₂ và 36,72 gam H₂O. Mặt khác 0,12 mol X làm mất màu tối đa V ml dung dịch Br₂ 1M. Giá trị của V là:

A. 120 ml
B. 480 ml
C. 360 ml
D. 240 ml
Câu 27 : Đốt cháy hoàn toàn a mol chất béo X, thu được b mol H₂O và V lít (đktc) khí CO₂. Mặt khác a mol chất béo trên tác dụng với dung dịch chứa tối đa 5a mol Br₂. Biểu thức liên hệ giữa V với a và b là

A. V = 22,4(6a + b)
B. V = 22,4(3a + b)
C. V = 22,4(7a + b)
D. V = 22,4(4a + b)
Câu 28 : Khi cho chất béo X phản ứng với dung dịch Br₂ thì 1 mol X phản ứng tối đa với 4 mol Br₂. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được b mol H₂O và V lít CO₂ (đktc). Biểu thức liên hệ giữa V với a, b là?

A. V = 22,4(b + 3a)
B. V = 22,4(b + 7a)
C. V = 22,4(4a – b)
D. V = 22,4(b + 6a)
Câu 29 : Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit thu được glixerol và hỗn hợp hai axit béo gồm axit oleic và axit linoleic. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 2,385 mol O₂, thu được 1,71 mol CO₂. Mặt khác, m gam X phản ứng tối đa với V ml dung dịch Br₂ 2M. Giá trị của V là

A. 75
B. 90
C. 100
D. 60

Câu 30 : Chất béo T có thành phần chứa hai trong số các loại gốc axit béo: stearat, oleat, linoletat, panmitat. Đốt cháy hoàn toàn m gam T cần vừa đủ 24,48 gam O₂, thu được H₂O và 12,32 lít khí CO₂ (đktc). Mặt khác, m gam T tác dụng tối đa với 200 mL dung dịch Br₂ 0,2M trong dung môi hexan. Đặc điểm nào sau đây đúng với cấu tạo phân tử T?

A. Có chứa hai gốc linoleat
B. Có phân tử khối là 856
C. Có chứa 5 liên kết pi
D. Có chứa một nối đôi C=C
Câu 31 : Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit E cần vừa đủ a mol O₂, thu được 1,1 mol CO₂ và 1,02 mol H₂O. Hiđro hóa hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 0,896 lít khí H₂ (đktc). Giá trị của a là

A. 1,55
B. 1,49
C. 1,64
D. 1,52
Câu 32 : Hỗn hợp X gồm axit stearic, axit oleic và axit linoleic. Đốt cháy hoàn toàn 8,46 gam X, thu được H₂O và 23,76 gam CO₂. Hiđro hoá hoàn toàn 8,46 gam X cần vừa đủ V lít khí H₂ (đktc). Giá trị của V là

A. 1,12
B. 0,672
C. 1,344
D. 0,896
Câu 33 : Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X, thu được 3,42 mol CO₂ và 3,18 mol H₂O. Hiđro hóa hoàn toàn m gam X, thu được 53,4 gam chất béo no. Số liên kết đôi C=C có trong một phân tử X là

A. 0
B. 1
C. 2
D. 3

Câu 34 : Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit T cần vừa đủ 33,6 lít khí O₂ (đktc), thu được CO₂ và 18 gam H₂O. Hiđro hóa hoàn toàn m gam T, thu được 16,68 gam chất béo no. Phân tử khối của T là

A. 858
B. 830
C. 832
D. 884
Câu 35 : Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit T cần vừa đủ 35,84 lít khí O₂ (đktc), thu được CO₂ và 18,72 gam H₂O. Hiđro hóa hoàn toàn m gam T, thu được 17,8 gam chất béo no. Phân tử khối của T là

A. 888
B. 862
C. 886
D. 884
Câu 36 : Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit E cần vừa đủ 3,08 mol O₂, thu được 2,2 mol CO₂ và 2,0 mol H₂O. Hiđro hóa hoàn toàn a gam E, thu được m gam chất béo no. Giá trị của m là

A. 34,40
B. 34,48
C. 34,32
D. 34,72
Câu 37 : Hiđro hóa hoàn toàn a mol chất béo T cần vừa đủ 4a mol H₂ (xúc tác Ni, t^o). Đốt cháy hoàn toàn 0,02 mol T cần vừa đủ V lít khí O₂ (đktc), thu được CO₂ và 18,36 gam H₂O. Giá trị của V là

A. 34,720
B. 35,616
C. 35,168
D. 34,272

Câu 38 : Đốt cháy hoàn toàn a mol triglixerit X bằng khí O₂, thu được b mol CO₂ và c mol H₂O (b – c = 4a). Hiđro hóa hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 1,344 lít khí H₂ (đktc), thu được 25,02 gam chất béo no. Phân tử khối của X là

A. 830
B. 858
C. 886
D. 802
Câu 39 : Đốt cháy hoàn toàn a mol triglixerit X bằng khí O₂, thu được số mol CO₂ nhiều hơn số mol H₂O là 5a mol. Hiđro hóa hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 1,344 lít khí H₂ (đktc), thu được 17,24 gam chất béo no. Phân tử khối của X là

A. 856
B. 858
C. 860
D. 862
Câu 40 : Triglixerit T có cấu tạo từ hai trong số các loại gốc axit béo là panmitat, stearat, oleat, linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam T bằng O₂, thu được số mol CO₂ nhiều hơn số mol H₂O là 0,12 mol. Hiđro hóa hoàn toàn m gam T cần vừa đủ 1,344 lít khí H₂ (đktc), thu được 25,86 gam chất béo no. Phân tử T có chứa

A. 100 nguyên tử hiđro
B. một gốc linoleat
C. 57 nguyên tử cacbon
D. 5 liên kết π
Câu 41 : Triglixerit E có cấu tạo từ hai trong số các loại gốc axit béo là stearat, oleat, linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam E bằng O₂, thu được số mol CO₂ nhiều hơn số mol H₂O là 0,12 mol. Hiđro hóa hoàn toàn m gam E bằng H₂ dư (xúc tác Ni, t^o), thu được 35,6 gam chất béo no. Phân tử E có chứa

A. 5 liên kết π
B. 54 nguyên tử cacbon
C. 108 nguyên tử hiđro
D. một gốc stearat

Câu 42 : Hiđro hóa hoàn toàn a mol chất béo E cần vừa đủ 5a mol H₂ (xúc tác Ni, t^o). Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn a mol E, thu được V lít khí CO₂ (đktc) và b mol H₂O. Biểu thức liên hệ giữa các giá trị V, a, b là

A. V = 22,4(b + 4a).
B. V = 22,4(b + 5a).
C. V = 22,4(b + 6a).
D. V = 22,4(b + 7a).
Câu 43 : Chất X là trieste của glixerol với axit béo không no, 1 mol X phản ứng tối đa với 4 mol H₂ (Ni, t^o). Đốt cháy hoàn toàn với a mol X trong khí O₂ dư, thu được b mol H₂O và V lít khí CO₂ (đktc). Biểu thức liên hệ giữa các giá trị của a, b và V là

A. V = 22,4(3a + b).
B. V = 22,4(7a + b).
C. V = 22,4(6a + b).
D. V = 22,4(4a + b).
Câu 44 : Xà phòng hóa hoàn toàn m gam triolein trong dung dịch NaOH dư. Sau phản ứng thu được 36,8 gam glixerol. Giá trị của m là

A. 351,2
B. 353,6
C. 322,4
D. 356,0
Câu 45 : Thủy phân hoàn toàn 16,12 gam tripanmitin ((C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅) cần vừa đủ V ml dung dịch KOH 0,5M. Giá trị của V là

A. 120
B. 80
C. 240
D. 160

Câu 46 : Xà phòng hóa hoàn toàn 44,2 gam chất béo X bằng lượng dư dung dịch NaOH, thu được glixerol và 45,6 gam muối. Khối lượng NaOH đã tham gia phản ứng là

A. 6,0 gam
B. 1,4 gam
C. 9,6 gam
D. 2,0 gam
Câu 47 : Xà phòng hóa hoàn toàn 80,6 gam một loại chất béo bằng dung dịch NaOH thu được m gam glixerol và 83,4 gam muối của một axit béo no. Giá trị của m là

A. 9,2
B. 61,4
C. 4,6
D. 27,6
Câu 48 : Cho 0,1 mol tripanmitin tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng (vừa đủ), sau phản ứng thu được m gam xà phòng. Tính giá trị của m?

A. 27,6
B. 27,8
C. 9,2
D. 83,4
Câu 49 : Xà phòng hóa hoàn toàn 161,2 gam tripanmitin trong dung dịch KOH, thu được m gam kali panmitat. Giá trị của m là

A. 58,8
B. 64,4
C. 193,2
D. 176,4

Câu 50 : Xà phòng hóa hoàn toàn m gam triolein cần vừa đủ 300ml dung dịch KOH 1,5M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được x gam chất rắn khan. Giá trị của x là

A. 137,7
B. 136,8
C. 144,0
D. 144,9
Câu 51 : Xà phòng hóa hoàn toàn 0,3 mol (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ trong dung dịch KOH dư thu được m gam muối. Giá trị của m là

A. 264,6 gam
B. 96,6 gam
C. 88,2 gam
D. 289,8 gam
Câu 52 : Xà phòng hóa hoàn toàn 17,8 gam tristearin trong dung dịch KOH, thu được m gam kali stearat. Giá trị của m là

A. 20,08
B. 18,36
C. 21,16
D. 19,32
Câu 53 : Xà phòng hóa hoàn toàn m gam tristearin bằng dung dịch KOH dư, thu được 115,92 gam muối. Giá trị của m là

A. 112,46
B. 128,88
C. 106,08
D. 106,80

Câu 54 : Đun nóng 4,03 kg chất béo tripanmitin với lượng dư dung dịch NaOH. Khối lượng glixerol và khối lượng xà phòng chứa 72% muối natri pamitat điều chế được lần lượt là:

A. 0,41 kg và 5,97 kg
B. 0,42 kg và 6,79 kg
C. 0,46 kg và 4,17 kg
D. 0,46 kg và 5,79 kg
Câu 55 : Thủy phân hoàn toàn m gam triolein trong dung dịch NaOH dư, đun nóng. Sau phản ứng hoàn toàn thu được muối A, từ A sản xuất được 30,4 gam xà phòng chứa 75% muối. Giá trị của m là

A. 22,1
B. 21,5
C. 21,8
D. 22,4
Câu 56 : Thủy phân hoàn toàn 35,6 gam tristearin bằng dung dịch NaOH vừa đủ. Toàn bộ natri stearat tạo thành có thể sản xuất được một bánh xà phòng thơm nặng m gam. Biết natri stearat chiếm 80% khối lượng xà phòng. Giá trị của m là

A. 45,90
B. 36,72
C. 29,38
D. 30,60
Câu 57 : Thủy phân hoàn toàn 0,02 mol tristearin trong dung dịch NaOH (dùng dư 25% so với lượng phản ứng). Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 18,96
B. 18,36
C. 6,92
D. 21,56

Câu 58 : Xà phòng hóa 265,2 gam chất béo tạo bởi một axit cacboxylic thu được 288 gam muối kali. Xác định công thức của chất béo

A. C₃H₅(OOCC₁₇H₃₁)₃.
B. C₃H₅₍OOCC₁₅H₃₁)₃.
C. C₃H₅(OOCC₁₇H₃₅)₃.
D. C₃H₅(OOCC₁₇H₃₃)₃.
Câu 59 : Xà phòng hóa hoàn toàn 445 gam 1 chất béo bằng dung dịch NaOH thu được 459 gam muối của 1 axit béo. Tên của axit béo đó là

A. axit leic
B. axit panmitic
C. axit stearic
D. axit linoleic
Câu 60 : Xà phòng hóa hoàn toàn 110,75 gam một chất béo bằng dung dịch NaOH thu được glixerol và 114,25 gam hỗn hợp hai muối X và Y của hai axit béo A và B tương ứng (m_X : m_Y < 2). Công thức của A và B lần lượt là

A. C₁₇H₃₃COOH và C₁₇H₃₅COOH
B. C₁₇H₃₁COOH và C₁₅H₃₁COOH
C. C₁₇H₃₅COOH và C₁₅H₃₁COOH
D. C₁₇H₃₅COOH và C₁₇H₃₁COOH
Câu 61 : Hiđro hóa hoàn toàn m gam triolein (xúc tác Ni, t^o) cần vừa đủ V lít khí H₂ (đktc), thu được chất béo T. Xà phòng hóa toàn bộ T trong dung dịch KOH dư, thu được 2,76 gam glixerol. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của V là

A. 2,688
B. 0,672
C. 1,344
D. 2,016

Câu 62 : Sục khí H₂ dư vào bình chứa triolein (xúc tác Ni, t^o), có 0,06 mol H₂ phản ứng, thu được chất béo X. Xà phòng hóa toàn bộ X trong dung dịch NaOH dư, thu được m gam muối. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là

A. 6,08
B. 18,24
C. 18,36
D. 6,12
Câu 63 : Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được sản phẩm gồm glixerol, 15,2 gam natri oleat và 30,6 gam natri stearat. Phân tử khối của X là

A. 884
B. 886
C. 888
D. 890
Câu 64 : Xà phòng hóa hoàn toàn m gam chất béo trung tính bằng dung dịch KOH thu được 18,77 gam muối. Nếu thay dung dịch KOH bằng dung dịch NaOH chỉ thu được 17,81 gam muối. Giá trị của m là

A. 18,36
B. 17,25
C. 17,65
D. 36,58
Câu 65 : Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo trong dung dịch NaOH dư thu được 9,12 gam muối và 0,92 gam glixerol. Giá trị của m là

A. 8,84
B. 9,64
C. 10,04
D. 10,44

Câu 66 : Thủy phân hoàn toàn chất béo E bằng dung dịch NaOH, thu được 1,84 gam glixerol và 18,24 gam muối của axit béo duy nhất. Tên gọi của E là

A. triolein
B. tristearin
C. tripanmitin
D. trilinolein
Câu 67 : Xà phòng hóa hoàn toàn m gam chất béo X với một lượng vừa đủ NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được 1,84 gam glixerol và 18,36 muối khan. Giá trị của m là

A. 19,12
B. 17,8
C. 19,04
D. 14,68
Câu 68 : Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo X bằng lượng vừa đủ dung dịch NaOH, đun nóng, thu được 4,6 gam glixerol và 45,8 gam muối. Giá trị của m là

A. 44,4
B. 89,0
C. 88,8
D. 44,5
Câu 69 : Xà phòng hóa hoàn toàn một trieste X bằng dung dịch NaOH thu được 9,2 gam glixerol và 83,4 gam muối của một axit béo Y. Chất Y là

A. axit panmitic
B. âxit oleic
C. axit linolenic
D. axit stearic

Câu 70 : Xà phòng hóa hoàn toàn triaxylglixerol T bằng dung dịch KOH, thu được 9,2 gam glixerol và 88,2 gam một muối. Tên gọi của T là

A. trilinoleoylglixerol
B. tristearoylglixerol
C. trioleoylglixerol
D. tripanmitoylglixerol
Câu 71 : Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo E bằng dung dịch NaOH, thu được 9,2 gam glixerol và 88,8 gam muối. Phân tử khối của E là

A. 860
B. 884
C. 832
D. 890
Câu 72 : Xà phòng hóa chất béo X trong NaOH (dư) thu được 18,4 gam glixerol và 182,4 gam một muối natri của axit béo. Tên của X?

A. Trilinolein
B. Tripanmitin
C. Triolein
D. Tristearin
Câu 73 : Xà phòng hóa hoàn toàn m gam triglixerit X bằng lượng vừa đủ NaOH thu được 0,5 mol glixerol và 459 gam muối khan. Giá trị của m là

A. 442
B. 444
C. 445
D. 443

Câu 74 : Khi xà phòng hóa một trieste bằng một lượng KOH vừa đủ thu được 9,2 gam glixerol, 31,8 gam kali linoleat C₁₇H₃₁COOK và m gam muối kali oleat C₁₇H₃₃COOK. Giá trị của m là

A. 32,0
B. 30,4
C. 60,8
D. 64,0
Câu 75 : Xà phòng hóa hoàn toàn 70 gam hỗn hợp gồm chất béo và axit béo cần dùng V lít dung dịch NaOH 1M, đun nóng. Sau phản ứng thu được 7,36 gam glixerol và 72,46 gam muối. Giá trị của V là

A. 0,28
B. 0,24
C. 0,27
D. 0,25
Câu 76 : Xà phòng hóa hoàn toàn 34,8 gam hỗn hợp gồm một triglixerit và một axit béo T trong dung dịch KOH vừa đủ theo sơ đồ hình vẽ:

A. axit oleic
B. axit stearic
C. axit panmitic
D. axit linoleic
Câu 77 : Hỗn hợp E gồm triolein và axit oleic. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 0,7 lít dung dịch NaOH 1M, thu được 20,7 gam glixerol. Giá trị gần nhất với m là

A. 200
B. 206
C. 210
D. 204

Câu 78 : Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được 4,6 gam glixerol và m gam hỗn hợp hai muối gồm natri stearat và natri oleat có tỉ lệ mol tương ứng là 1: 2. Giá trị của m là

A. 44,3 gam
B. 45,7 gam
C. 45,8 gam
D. 44,5 gam
Câu 79 : Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit T (phân tử có 4 liên kết π) trong dung dịch NaOH, thu được sản phẩm gồm natri oleat, natri panmitat và 3,68 gam glixerol. Giá trị của m là

A. 32,24
B. 35,66
C. 33,28
D. 34,32
Câu 80 : Thủy phân hoàn toàn 443 gam triglixerit bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được 46,0 gam glixerol và m gam muối. Giá trị của m là

A. 457 gam
B. 489 gam
C. 498 gam
D. 475 gam
Câu 81 : Thủy phân hoàn toàn 444 gam một chất béo, thu được 46 gam glixerol và hai axit béo. Hai axit béo đó là

A. C₁₅H₃₁COOH và C₁₇H₃₅COOH
B. C₁₇H₃₃COOH và C₁₇H₃₅COOH
C. C₁₇H₃₃COOH và C₁₅H₃₁COOH
D. C₁₇H₃₁COOH và C₁₇H₃₃COOH

Câu 82 : Xà phòng hóa hoàn toàn 89 gam chất béo X bằng dung dịch NaOH thu được 9,2 gam glixerol và m gam xà phòng. Giá trị của m là

A. 96,6
B. 85,4
C. 91,8
D. 80,6
Câu 83 : Khi thủy phân một triglixerit X, thu được các axit béo gồm axit oleic, axit panmitic, axit strearic. Thể tích khí O₂ (đktc) cần để đốt cháy hoàn toàn 8,6 gam X là

A. 15,680 lít
B. 20,160 lít
C. 17,472 lít
D. 16,128 lít
Câu 84 : Xà phòng hoá m gam hỗn hợp X gồm các triglixerit thu đựoc a gam glixerol và hai muối của axit panmitic và axit oleic (H=100%) .Biết rằng đốt cháy hoàn toàn m gam X sau phản ứng thu 0,32 mol CO₂(đ.k.c) và 0,3 mol nước .Giá trị của a là:

A. 0,368 gam
B. 0,220 gam
C. 0,506 gam
D. 0,92 gam
Câu 85 : Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được 1,375 mol CO₂ và 1,275 mol H₂O. Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,05 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của m là

A. 23,35
B. 20,60
C. 20,15
D. 22,15

Câu 86 : Thủy phân hoàn toàn a gam triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol và dung dịch chứa m gam hỗn hợp muối (gồm natri stearat; natri panmitat và C₁₇H_yCOONa). Đốt cháy hoàn toàn a gam X cần 1,55 mol O₂, thu được H₂O và 1,1 mol CO₂. Giá trị của m là:

A. 17,96
B. 16,12
C. 19,56
D. 17,72
Câu 87 : Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearate và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 3,22 mol O₂, thu được H₂O và 2,28 mol CO₂. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br₂ trong dung dịch. Giá trị của a là

A. 0,20
B. 0,04
C. 0,16
D. 0,08
Câu 88 : Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong môi trường axit, thu được glixerol, axit stearic và axit oleic. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 51,52 gam O₂, thu được 50,16 gam CO₂. Mặt khác, m gam X tác dụng được tối đa với V ml dung dịch Br₂ 0,5M. Giá trị của V là

A. 80
B. 200
C. 160
D. 120
Câu 89 : Thủy phân hoàn toàn a mol triglixerit X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a mol X cần vừa đủ 7,75 mol O₂ và thu được 5,5 mol CO₂. Mặt khác, a mol X tác dụng tối đa với 0,2 mol Br₂ trong dung dịch. Giá trị của m là:

A. 97,6
B. 82,4
C. 88,6
D. 80,6

Câu 90 : Thủy phân hoàn toàn triglixerit X sau phản ứng thu được axit oleic (C₁₇H₃₃COOH) và axit linoleic (C₁₇H₃₁COOH). Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 76,32 gam oxi thu được 75,24 gam CO₂. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với V ml dung dịch Br₂ 1M trong dung môi CCl₄. Giá trị của V là

A. 120
B. 150
C. 360
D. 240
Câu 91 : Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong dung dịch NaOH thu được glixerol và hỗn hợp hai muối gồm natri oleat và natri stearat. Đốt cháy m gam X cần vừa đủ 154,56 gam O₂ thu được 150,48 gam CO₂. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với V ml dung dịch Br₂ 1M. Giá trị của V là

A. 300
B. 180
C. 150
D. 120
Câu 92 : Thủy phân triglixerit X trong dung dịch NaOH, đun nóng thu được hỗn hợp hai muối natrioelat và natrisetarat theo tỉ lệ mol 1:2. Khi đốt cháy a mol X thu được b mol CO₂ và c mol H₂O. Mối liên hệ giữa a, b, c là

A. b-c= 2a
B. b-c = 3a
C. b-c = 4a
D. b= c-a
Câu 93 : Thủy phân triglixerit X trong NaOH người ta thu được hỗn hợp 3 muối natri oleat; natri sterat và natri linoleat. Khi đốt cháy a mol X thu được b mol CO₂ và c mol H₂O. Liên hệ giữa a, b, c là

A. b – c = 5a
B. b – c = 7a
C. b – c = 4a
D. b – c = 6a

Câu 94 : Trieste X được tạo thành từ glixerol và các axit cacboxylic đơn chức. Trong phân tử X số nguyên tử cacbon nhiều hơn số nguyên tử oxi là 1. Cho m gam X tác dụng hết với lượng dư dung dịch NaOH thì có 12 gam NaOH phản ứng. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần ít nhất bao nhiêu lít O₂ (đktc)?

A. 8,96 lít
B. 17,92 lít
C. 13,44 lít
D. 14,56 lít
Câu 95 : Hỗn hợp T gồm triglixerit X, axit panmitic và axit stearic. Đốt cháy hoàn toàn m gam T, thu được 1,39 mol CO₂ và 1,37 mol H₂O. Mặt khác, cho m gam T phản ứng vừa đủ với 0,08 mol KOH, thu được a gam hỗn hợp hai muối. Giá trị của a là

A. 24,64
B. 23,36
C. 22,80
D. 21,16
Câu 96 : Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được 1,56 mol CO₂ và 1,52 mol H₂O. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,09 mol NaOH trong dung dịch, thu được glixerol và dung dịch chỉ chứa a gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat. Giá trị của a là

A. 25,86
B. 26,40
C. 27,70
D. 27,30
Câu 97 : Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixer Đốt ch it E, thu được 2,12 mol CO₂ và 1,96 mol H₂O. Hiđro hóa hoàn toàn m gam E, thu được 33,36 gam chất béo no T. Xà phòng hóa hoàn toàn T bằng lượng vừa đủ dung dịch KOH, thu được bao nhiêu gam muối?

A. 36,40 gam
B. 40,08 gam
C. 35,64 gam
D. 34,48 gam

Câu 98 : Một loại mỡ động vật T có thành phần gồm tristearin, tripanmitin, axit stearic và axit panmitic. Đốt cháy hoàn toàn m gam T, thu được 2,33 mol CO₂ và 2,25 mol H₂O. Xà phòng hoá hoàn toàn m gam T bằng dung dịch NaOH, thu được a gam glixerol. Giá trị của a là

A. 7,36
B. 3,68
C. 4,60
D. 11,04
Câu 99 : Hỗn hợp X gồm axit stearic, axit panmitic và triglixerit của axit stearic, axit panmitic. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được 6,72 lít CO₂ (đktc) và 5,22 gam H₂O. Xà phòng hóa m gam X (hiệu suất = 90%), thu được a gam glixerol. Giá trị của a là

A. 0,414
B. 1,242
C. 0,828
D. 0,460
Câu 100 : Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa triglixerit của axit stearic, axit panmitic và các axit béo tự do đó).Sau phản ứng thu được 13,44 lít CO₂(đktc) và 10,44 gam H₂O. Xà phóng hóa m gam X (H=90%) thì thu được khối lượng glixerol là

A. 0,828 gam
B. 1,656 gam
C. 0,92 gam
D. 2,484 gam
Câu 101 : Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa tripanmitin, triolein, axit stearic, axit panmitic (trong đó số mol các chất béo bằng nhau). Sau phản ứng thu được 83,776 lít CO₂ (đktc) và 57,24 gam nước. Mặt khác, khi đun nóng m gam X với dung dịch NaOH (dư) đến khi các phản ứng hoàn toàn thì thu được a gam glyxerol. Giá trị của a là

A. 51,52
B. 12,88
C. 13,80
D. 14,72

Câu 102 : Chia hỗn hợp gồm axit panmitic, axit stearic và axit oleic thành 2 phần bằng nhau. Đốt cháy hoàn toàn phần một cần vừa đủ V lít khí O₂ (đktc), thu được 15,4 gam CO₂ và 6,12 gam H₂O. Trung hoà hoàn toàn phần hai cần vừa đủ dung dịch chứa 0,8 gam NaOH. Giá trị của V là

A. 8,96
B. 11,20
C. 13,44
D. 10,08
Câu 103 : Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa axit stearic, axit panmitic và các triglixerit của các axit này). Sau phản ứng thu được 20,16 lít CO₂ (điều kiện tiêu chuẩn) và 15,66 gam nước. Xà phòng hóa m gam X (hiệu suất phản ứng bằng 90%) thì thu được khối lượng glixerol là

A. 2,484 gam
B. 1,242 gam
C. 1,380 gam
D. 2,760 gam
Câu 104 : Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X chứa hỗn hợp các triglixerit tạo bởi từ cả 3 axit panmitic, oleic, linoleic thu được 24,2 gam CO₂ và 9 gam H₂O. Nếu xà phòng hóa hoàn toàn 2m gam hỗn hợp X bằng dung dịch KOH vừa đủ sẽ thu được bao nhiêu gam muối?

A. 11,90
B. 21,40
C. 19,60
D. 18,64
Câu 105 : Đốt cháy hoàn toàn 17,64 gam một triglixerit X bằng O₂ dư thu được 25,536 lít CO₂(đktc) và 18,36 gam H₂O. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 0,01 mol X bằng dung dịch NaOH vừa đủ thu được 3,06 gam natri stearat và gam muối natri của một axit béo Y. Giá trị của m là:

A. 6,12
B. 6,04
C. 5,56
D. 3,06

Câu 106 : Đốt cháy hoàn toàn một loại chất béo rắn thu được 250,8 gam CO₂ và 99 gam nước. Khối lượng glyxerol thu được khi thủy phân hoàn toàn chất béo trên là:

A. 18,4 gam
B. 4,6 gam
C. 9,2 gam
D. 13,8 gam
Câu 107 : Đốt cháy hoàn toàn a mol triglixerit X, thu được x mol CO₂ và y mol H₂O với x = y + 4a. Nếu thủy phân hoàn toàn X, thu được hỗn hợp gồm glixerol, axit oleic và axit stearic. Số nguyên tử hiđro (H) trong X là

A. 106
B. 102
C. 108
D. 104
Câu 108 : Hỗn hợp X gồm axit stearic, axit oleic và axit linoleic. Đốt cháy hoàn toàn 11,28 gam X, thu được H₂O và 31,68 gam CO₂. Mặt khác, cho 11,28 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH; cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được a gam muối khan. Giá trị của a là

A. 11,72
B. 11,94
C. 11,50
D. 12,16
Câu 109 : Đốt cháy hoàn toàn a gam mol trieste E (tạo bởi glixerol với các axit đơn chức, mạch hở), cần vừa đủ 0,21 mol O₂, thu được 0,2 mol CO₂ và 0,14 mol H₂O. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn a gam E trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được b gam muối. Giá trị của b là

A. 7,00
B. 5,16
C. 3,56
D. 5,40

Câu 110 : Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần vừa đủ 0,77 mol O₂, sinh ra 0,5 mol H₂O. Nếu thủy phân hoàn toàn m gam X trong dung dịch KOH đun nóng thu được dung dịch chứa 9,32 gam muối. Mặt khác a mol X làm mất màu vừa đủ 0,12 mol brom trong dung dịch. Giá trị của a là

A. 0,03
B. 0,04
C. 0,02
D. 0,012
Câu 111 : Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần dùng 1,288 mol O₂, thu được 0,912 mol CO₂ và 0,848 mol H₂O. Cho 21,264 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là?

A. 21,712 gam
B. 9,14 gam
C. 21,936 gam
D. 20,016 gam
Câu 112 : Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit E cần vừa đủ 1,54 mol O₂, thu được CO₂ và 1,0 mol H₂O. Hiđro hóa hoàn toàn a gam E cần vừa đủ 1,344 lít khí H₂ (đktc), thu được chất béo no T. Thủy phân toàn bộ T bằng lượng vừa đủ dung dịch NaOH, thu được bao nhiêu gam muối?

A. 29,46 gam
B. 26,70 gam
C. 19,64 gam
D. 17,80 gam
Câu 113 : Đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cần vừa đủ 1,54 mol O₂, thu được CO₂ và 1 mol H₂O , nếu thủy phân hoàn toàn m gam X trong dung dịch KOH đun nóng thu được dung dịch chứa 18,64 gam muối. Để chuyển hóa a mol X thành chất béo no cần vừa đủ 0,06 mol H₂ (Ni, t⁰). Giá trị của a là

A. 0,06
B. 0,02
C. 0,01
D. 0,03

Câu 114 : Đốt cháy hoàn toàn m₁ gam triglixerit X (mạch hở ) cần dùng 1,55 mol O₂ thu được 1,10 mol CO₂ và 1,02 mol H₂O. Cho 25,74 gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch KOH thu được m₂ gam muối. Giá trị của m₂ là

A. 30,78
B. 24,66
C. 28,02
D. 27,42
Câu 115 : Đốt cháy hoàn toàn 17,72 gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O₂ thu được CO₂ và 1,06 mol nước. Mặt khác, cho 26,58 gam chất béo này tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối thu được là:

A. 18,56 gam
B. 27,42 gam
C. 27,14 gam
D. 18,28 gam
Câu 116 : Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo triglixerit cần 1,61 mol O₂, sinh ra 1,14 mol CO₂ và 1,06 mol H₂O. Cho m gam chất béo trên tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là

A. 18,28 gam
B. 17,42 gam
C. 17,72 gam
D. 18,68 gam
Câu 117 : Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O₂, sinh ra 1,14 mol CO₂ và 1,06 mol H₂O. Cho 7,088 gam chất béo tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là

A. 7,312 gam
B. 7,612 gam
C. 7,412 gam
D. 7,512 gam

Câu 118 : Đốt cháy m gam một chất béo (triglixerit) cần 2,415 mol O₂ tạo thành 1,71 mol CO₂ và 1,59 mol H₂O. Cho 35,44 gam chất béo trên tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là

A. 36,56 gam
B. 37,56 gam
C. 37,06 gam
D. 38,06 gam
Câu 119 : Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 2,9 mol O₂, thu được 2,04 mol CO₂ và 1,96 mol H₂O. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn m gam X trong dung dịch NaOH, đun nóng, thu được dung dịch chứa khối lượng muối là

A. 33,36 gam
B. 30,16 gam
C. 34,48 gam
D. 26 gam
Câu 120 : Một loại mỡ động vật E có thành phần gồm tristearin, tripanmitin, axit stearic và axit panmitic. Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 3,235 mol O₂, thu được 2,27 mol CO₂ và 2,19 mol H₂O. Xà phòng hoá hoàn toàn m gam E bằng dung dịch NaOH, thu được a gam hỗn hợp muối. Giá trị của a là

A. 40,98
B. 35,78
C. 36,90
D. 37,12
Câu 121 : Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 3,85 mol O₂, thu được 2,75 mol CO₂ và 2,5 mol H₂O. Mặt khác, cho 0,075 mol X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được b gam muối. Giá trị của b là

A. 42,8 g
B. 45,6 g
C. 66,3 g
D. 64,2 g

Câu 122 : Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cẩn vừa đủ 4,025 mol O₂, thu được 2,85 mol CO₂ và 47,7 gam H₂O. Mặt khác, cho a gam chất X hiđro hóa hoàn toàn thu được chất Y rồi thủy phân hoàn toàn Y trong dung dịch NaOH, đun nóng, thu được dung dịch chứa b gam muối. Giá trị của b là

A. 44,30 gam
B. 41,82 gam
C. 45,82 gam
D. 45,90 gam
Câu 123 : Đốt cháy hoàn toàn 0,06 mol hỗn hợp X gồm ba triglixerit cần vừa đủ 4,77 mol O₂, thu được 3,14 mol H₂O. Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn 78,9 gam X (xúc tác Ni, t^o ), thu được hỗn hợp Y. Đun nóng Y với dung dịch KOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam muối. Giá trị của m là

A. 86,10
B. 57,40
C. 83,82
D. 57,16
Câu 124 : Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol O₂, thu được CO₂ và H₂O. Mặt khác, cho a gam X phản ứng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được 54,84 gam muối và 5,52 gam glixerol. Hỏi 0,1 mol X làm mất màu tối đa bao nhiêu mol Br₂?

A. 0,2
B. 0,3
C. 0,1
D. 0,5
Câu 125 : Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 4,83 mol O₂, thu được 3,42 mol CO₂ và 3,18 mol H₂O. Xà phòng hóa hoàn toàn a gam X bằng dung dịch NaOH vừa đủ, thu được b gam muối. Giá trị của b là

A. 53,16
B. 57,12
C. 60,36
D. 54,84

Câu 126 : Một hỗn hợp E gồm tristearin, triolein, axit stearic và axit oleic. Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 5,585 mol O₂, thu được 3,93 mol CO₂ và 3,73 mol H₂O. Mặt khác, xà phòng hoá hoàn toàn m gam E bằng dung dịch NaOH, thu được a gam hỗn hợp muối. Giá trị của a là

A. 64,06
B. 60,00
C. 78,04
D. 82,33
Câu 127 : Đốt cháy m gam một chất béo X cần 36,064 lít O₂, sinh ra 25,536 lít CO₂ và 19,08 gam nước. Thể tích các khí đo ở điều kiện tiêu chuẩn. Cho m gam X tác dụng vừa đủ với NaOH thì khối lượng muối thu được là

A. 16,68 gam
B. 20,28 gam
C. 23,00 gam
D. 18,28 gam
Câu 128 : Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X bằng một lượng oxi vừa đủ. Sản phẩm thu được hấp thụ hết vào bình được nước vôi trong dư thu được 25,50 gam kết tủa và thấy khối lượng dung dịch thu được giảm đi 9,87 gam so với đung dịch ban đầu. Mặt khác thủy phân 8,06 gam X trong NaOH dư đun nóng thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là

A. 9,74
B. 2,78
C. 8,20
D. 8,34
Câu 129 : Thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, sinh ra glixerol và hỗn hợp hai muối gồm natri oleat và natri stearat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 0,966 mol O₂, sinh ra 0,684 mol CO₂. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Phân tử X chứa 1 liên kết đôi C=C.
B. Giá trị của m là 10,632.
C. X tác dụng hoàn toàn với hiđro (dư) (xúc tác Ni, đun nóng) thu được triolein.
D. Phân tử X chứa 54 nguyên tử cacbon.

Câu 130 : Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, sinh ra glixerol và hỗn hợp hai muối gồm natri oleat và natri linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 2,385 mol O₂, sinh ra 1,71 mol CO₂. Phát biểu nào sau đâu đúng?

A. Phân tử X chứa 54 nguyên tử cacbon.
B. Phân tử X chứa 3 liên kết đôi C=C.
C. Giá trị của m là 26,46.
D. Hiđro hóa hoàn toàn X (xúc tác Ni, đun nóng) thu được triolein
Câu 131 : Hợp chất hữu cơ E (mạch hở, chứa một loại nhóm chức).

A. Phân tử E có 14 nguyên tử hiđro
B. Thủy phân chất béo thu được T.
C. X có phản ứng tráng bạc.
D. E có ba đồng phân cấu tạo.
Câu 132 : E là trieste mạch hở, tạo bởi glixerol và ba axit cacboxylic đơn chức. Đốt cháy hoàn toàn x mol chất E thu được y mol CO₂ và z mol H₂O. Biết y = z + 5x và khi cho x mol chất E phản ứng vừa đủ với 72 gam Br₂ trong nước, thu được 110,1 gam sản phẩm hữu cơ. Nếu cho x mol chất E phản ứng hết với dung dịch KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, làm khô sản phẩm thu được m gam muối khan. Giá trị của m là:

A. 24,75
B. 8,25
C. 9,90
D. 49,50
Câu 133 : Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở), thu được b mol CO₂ và c mol H₂O (b - c = 4a). Hiđro hóa hoàn toàn m₁ gam X cần 4,032 lít H₂ (đktc), thu được 77,58 gam Y (este no). Đun nóng m₁ gam X với dung dịch chứa 0,30 mol KOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m₂ gam chất rắn. Giá trị của m₂ là

A. 73,98
B. 86,10
C. 85,74
D. 84,42

Câu 134 : Đốt a mol X là trieste của glixerol và các axit đơn chức, mạch hở thu được b mol CO₂ và c mol H₂O, biết b - c = 4a. Hiđro hóa hoàn toàn m gam X cần 6,72 lít H₂(đktc) thu được 133,5 gam Y. Nếu đun m gam X với dung dịch chứa 500 ml NaOH 1M đến phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch sau phản ứng khối lượng chất rắn khan thu được là

A. 139,1 gam
B. 138,3 gam
C. 140,3 gam
D. 112,7 gam
Câu 135 : Đốt cháy a mol X (là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở), thu được b mol CO₂ và c mol H₂O (b – c = 4a). Hiđro hóa m₁ gam X cần 3,584 lít khí H₂ (đktc), thu được 20,8 gam este Y. Thủy phân m₁ gam X trong dung dịch chứa 0,3 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m₂ gam chất rắn. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn Giá trị của m₂ là

A. 32,48
B. 22,72
C. 25,12
D. 30,08
Câu 136 : Đốt cháy hoàn toàn a mol X ( là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở), thu được b mol CO₂ và c mol H₂O ( b – c = 4a). Hiđro hóa m₁ gam X cần 6,72 lít H₂ ( đktc), thu được 39 gam Y (este no). Đun nóng m₁ gam X với dung dịch chứa 0,7 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m₂ gam chất rắn. Giá trị của m là

A. 57,2
B. 42,6
C. 52,6
D. 53,2
Câu 137 : Đốt cháy hoàn toàn a mol X là trieste của glixerol và 2 axit cacboxylic đơn chức, thu được b mol CO₂ và c mol H₂O, biết b - c = 4a . Hiđro hóa m gam X cần 6,72 lít H₂ (đktc) thu được 36,9 gam Y . Nếu đun nóng m gam X với dung dịch NaOH vừa đủ, phản ứng hoàn toàn thu được bao nhiêu gam muối khan?

A. 81 gam
B. 36,6 gam
C. 16,2 gam
D. 40,5 gam

Câu 138 : Đốt cháy hoàn toàn a mol triaxylglixerol T, thu được b mol CO₂ và c mol H₂O (b – c = 4a). Hiđro hóa hoàn toàn một lượng T bằng 0,12 gam khí H₂ (xúc tác Ni, t^o), thu được 25,86 gam chất béo G. Đun nóng toàn bộ G với dung dịch chứa 0,12 mol NaOH đến phản ứng hoàn toàn theo sơ đồ hình vẽ:

A. 30,66
B. 27,90
C. 26,70
D. 29,46
Câu 139 : Đốt cháy hoàn toàn a mol X (là trieste của glixerol với các axit đơn chức, mạch hở), thu được b mol CO₂ và c mol H₂O (b – c = 5a). Hiđro hóa m₁ gam X cần 6,72 lít H₂ (đktc), thu được 89,00 gam Y (este no). Đun nóng m₁ gam X với dung dịch chứa 0,45 mol NaOH, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m₂ gam chất rắn. Giá trị của m₂ là

A. 97,20.
B. 97,80.
C. 91,20.
D. 104,40.
Câu 140 : Đốt cháy hoàn toàn a mol chất béo A thu được b mol CO₂ và c mol nước, biết b – c = 5a. Khi hidro hóa hoàn toàn m gam A cần vừa đủ 2,688 lít H₂ (đktc) thu được 35,6 gam sản phẩm B. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn m gam A bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ, rồi cô cạn thu được x gam xà phòng. Giá trị của x là

A. 36,48
B. 35,36
C. 35,84
D. 36,24
Câu 141 : X là một trieste mạch hở được tạo bởi glixerol với các axit đơn chức. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được b mol CO₂ và c mol H₂O, (biết rằng b – c = 6a). Biết a mol X tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 12,8 gam Brom thu được 18,12 gam sản phẩm hữu cơ. Cho a mol X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ thì thu được m gam muối. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây

A. 6
B. 5
C. 8
D. 7

Câu 142 : Đốt cháy hoàn toàn 0,01 mol chất béo (triglixerit) X bằng oxi thu được (2,2m + 5,28) gam CO₂ và (0,9m + 1,26) gam hơi nước. Mặt khác, hidro hóa a gam X cần dùng vừa đủ 10,08 lít H₂ (đktc) thu được gam 133,5 chất béo rắn X’. Nếu thủy phân hoàn toàn a gam X bằng 500 ml dung dịch KOH 1M rồi cô cạn thì thu được chất rắn khan có khối lượng là

A. 147,7 gam
B. 146,8 gam
C. 153,7 gam
D. 143,5 gam
Câu 143 : Đốt cháy hoàn toàn 0,03 mol hỗn hợp X gồm ba triglixerit cần vừa đủ 53,424 lít khí O₂, thu được 37,856 lít khí CO₂. Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn 39,45 gam X (xúc tác Ni, t^o), thu được hỗn hợp Y. Đun nóng Y với dung dịch KOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam muối. Các thể tích khí ở đktc. Giá trị của m là

A. 43,05
B. 28,7
C. 41,91
D. 28,58
Câu 144 : Chia hỗn hợp gồm axit panmitic, axit stearic và axit oleic thành 3 phần bằng nhau. Đốt cháy hoàn toàn phần một cần vừa đủ 16,8 lít khí O₂ (đktc), thu được 23,1 gam CO₂ và 9,18 gam H₂O. Trung hoà hoàn toàn phần hai cần vừa đủ dung dịch chứa a mol NaOH. Phần ba tác dụng với tối đa b mol Br₂ trong dung dịch. Tỉ lệ a : b tương ứng là

A. 2 : 3
B. 1 : 3
C. 2 : 1
D. 1 : 2
Câu 145 : Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X thu được H₂O và 9,12 mol CO₂. Mặt khác, m gam X tác dụng hoàn toàn với H₂ dư (xúc tác Ni, nung nóng) thu được chất béo Y. Đem toàn bộ Y tác dụng hoàn toàn với NaOH vừa đủ, rồi thu lấy toàn bộ muối sau phản ứng đốt cháy trong oxi dư thì thu được tối đa a gam H₂O. Giá trị của a gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 150
B. 145
C. 160
D. 155

Câu 146 : Chất béo X tạo bởi 3 axit béo Y, Z, T. Cho 26,12 gam E gồm X, Y, Z, T tác dụng với H₂ dư (Ni, t⁰) thu được 26,32 gam hỗn chất béo no và các axit béo no. Mặt khác, để thủy tác dụng hoàn toàn với 26,12 gam E cần vừa đủ 0,09 mol NaOH, thu được 27,34 gam muối và glixerol. Để đốt cháy hết 26,12 gam E cần vừa đủ a mol O₂. Giá trị của a là

A. 2,50
B. 2,36
C. 3,34
D. 2,86
Câu 147 : Chia hỗn hợp gồm este X (C_nH_2n-6O₄, hai chức, mạch hở) và chất béo Y (C_mH_2m-6O₆) thành hai phần bằng nhau.

A. 35,06
B. 33,40
C. 42,58
D. 40,92
Câu 148 : Chia hỗn hợp gồm este X (C_nH_2n-6O₄, hai chức, mạch hở) và chất béo Y (C_mH_2m-4O₆) thành 3 phần bằng nhau.

A. 42,76
B. 38,06
C. 31,64
D. 36,34
Câu 149 : Cho hai axit cacboxylic X, Y đều đơn chức, mạch hở (trong phân tử X, Y chứa không quá hai liên kết π và 46 < M_X < M_Y); Z là trieste được tạo bởi X, Y và glixerol. Đốt cháy 13,36 gam hỗn hợp E chứa X, Y và Z cần dùng 0,52 mol O₂. Mặt khác, 0,32 mol E làm mất màu tối đa 0,1 mol Br₂ trong dung dịch. Cho 13,36 gam E tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch NaOH 1M, cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được hỗn hợp F gồm hai muối F1 và F2 ( ). Phần trăm khối lượng của F₁ trong F gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 72
B. 75
C. 71
D. 73

Câu 150 : Hỗn hợp X gồm tripanmitin, tristearin, axit acrylic, axit oxalic, p - HO - C₆H₄CH₂OH(trong đó số mol của p - HO - C₆H₄CH₂OH bằng tổng số mol của axit acrylic và axit oxalic). Cho 56,4112 gam X tác dụng hoàn toàn với 58,5 gam dung dịch NaOH 40%, cô cạn dung dịch sau phản ứng thì thu được m gma chất rắn và phần hơi có chứa chất hữu cơ chiếm 2,916% về khối lượng. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 0,2272 mol X thì cần 37,84256 lít O₂ (đktc) và thu được 18,0792 gam H₂O. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 68
B. 70
C. 72
D. 67
Câu 151 : Cho hỗn hợp gồm tristearin và một este đơn chức, no, mạch hở X tác dụng với 2,0 lít dung dịch NaOH 0,3M sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được dung dịch A, trung hòa dung dịch A bằng 200ml dung dịch HCl 1M vừa đủ thu được dung dịch B chứa a gam hỗn hợp ancol và b gam hỗn hợp muối. Đốt cháy hoàn toàn a gam hỗn hợp ancol trên trong khí oxi dư thu được 35,20 gam CO₂ và 18,00 gam nước. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn b gam muối trong oxi dư thu được 32,90 gam chất rắn khan; 334,80 gam hỗn hợp CO₂ và H₂O. Số nguyên tử H trong công thức phân tử của este X là

A. 8
B. 12
C. 14
D. 16
Câu 152 : Chỉ số este là

A. số mg KOH dùng để xà phòng hoá hết lượng este có trong 1 gam chất béo
B. số gam KOH dùng để trung hoà axit tự do có trong 100 gam chất béo
C. số mg KOH dùng để trung hoà axit tự do có trong 1 gam chất béo
D. số mg NaOH dùng để trung hoà axit tự do có trong 1 gam chất béo
Câu 153 : Khối lượng của Ba(OH)₂ cần để trung hòa 4 gam chất béo có chỉ số axit bằng 9 là

A. 36 mg
B. 20 mg
C. 50 mg
D. 55 mg

Câu 154 : Để trung hòa 4,2 gam chất béo X, cần vừa đủ 3 ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit của chất béo X bằng

A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
Câu 155 : Cho biết chất béo X có chỉ số axit là 7. Cần dùng bao nhiêu miligam NaOH để trung hoà axit béo có trong 5 gam chất béo X ?

A. 20,6 mg
B. 25 mg
C. 35 mg
D. 49 mg
Câu 156 : Số miligam KOH cần để trung hoà axit béo tự do có trong 1 gam chất béo gọi là chỉ số axit của chất béo.Tính khối lượng dung dịch NaOH 30% cần để trung hòa lượng axít béo tự do có trong 5 gam chất béo có chỉ số axít bằng 5,6?

A. 93,33 mg
B. 66,67 mg
C. 1,20 mg
D. 59,67 mg
Câu 157 : Để trung hòa luợng axit tự do có trong 5,6 gam chất béo cần 0,02 gam NaOH. Chỉ số axit béo của xà phòng này là

A. 3,57
B. 5
C. 4,45
D. 6

Câu 158 : Muốn trung hòa 14 gam một chất béo X cần 15 ml dung dịch KOH 0,1M. Hãy tính chỉ số axit của chất béo X và khối lượng KOH cần để trung hòa 10 gam chất béo X có chỉ số axit bằng 5,6 ?

A. 5 và 14 mg KOH
B. 6 và 56 mg KOH
C. 6 và 28 mg KOH
D. 4 và 26 mg KOH
Câu 159 : Để trung hoà 15 gam một loại chất béo có chỉ số axit bằng 7, cần dùng dung dịch chứa a gam NaOH. Giá trị của a là

A. 0,150
B. 0,280
C. 0,075
D. 0,200
Câu 160 : Để xà phòng hoá hoàn toàn 50 gam chất béo có chỉ số axit là 7 cần 0,16 mol NaOH. Tính khối lượng glixerol thu được ?

A. 9,43 gam
B. 14,145 gam
C. 4,715 gam
D. 16,7 gam
Câu 161 : Để tác dụng hết với 100 gam lipit có chỉ số axit bằng 7 phải dùng 17,92 gam KOH. Khối lượng muối thu được sau phản ứng là

A. 103,178 gam
B. 108,107 gam
C. 108,265 gam
D. 110,324 gam

Câu 162 : Để xà phòng hóa hoàn toàn 100 gam chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần phải dùng hết 12,8 gam NaOH. Lượng glixerol tạo thành là (biết hiệu suất phản ứng đạt 100%)

A. 4,45 gam
B. 5,98 gam
C. 9,28 gam
D. 9,43 gam
Câu 163 : Xà phòng hóa 100 gam chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần a gam dung dịch NaOH bằng 25% thu được 9,43 gam glyxerol và b gam muối natri. Giá trị của a, b là

A. 49,2 và 103,37
B. 49,2 và 103,145
C. 51,2 và 103,37
D. 51,2 và 103,145
Câu 164 : Muốn xà phòng hóa hoàn toàn 100g chất béo có chỉ số axit bằng 7, người ta phải dùng 0,32 mol KOH. Tính khối lượng glixerin thu được

A. 9,43 gam
B. 9,81 gam
C. 28,29 gam
D. 29,44 gam
Câu 165 : Trong chất béo chưa tinh khiết, thường có lẫn một lượng nhỏ axit béo tự do. Số mg KOH cần để trung hòa lượng axit béo tự do có trong 1 gam chất béo được gọi là chỉ số axit của chất béo. Để xà phòng hóa hoàn toàn 1 kg chất béo có chỉ số axit bằng 7, phải dùng vừa đủ dung dịch chứa 3,2 mol NaOH. Khối lượng xà phòng thu được là

A. 1103,15 gam
B. 1031,45 gam
C. 1125,75 gam
D. 1021,35 gam

Câu 166 : Để xà phòng hoá 10 kg chất béo có chỉ số axit bằng 7, người ta đun nóng với dung dịch chứa 1,42 kg NaOH. Sau phản ứng, để trung hoà hỗn hợp cần dùng 500ml dung dịch HCl 1M. Khối lượng xà phòng thu được là

A. 103,425 kg
B. 10,3425 kg
C. 10,343 kg
D. 10,523 kg
Câu 167 : Để xà phòng hoá 35 kg triolein cần 4,939 kg NaOH thu được 36,20785kg xà phòng. Chỉ số axit của mẫu chất béo trên là

A. 7
B. 8
C. 9
D. 10
Câu 168 : Xà phòng hóa 36,4 kg một chất béo có chỉ số axit bằng 4 thì cần dùng vừa đúng 7,366 kg KOH. Nếu hiệu suất của các phản ứng đều đạt là 100% thì khối lượng của xà phòng thu được là

A. 39,752 kg
B. 39,719 kg
C. 31,877 kg
D. 43,689 kg
Câu 169 : Để xà phòng hóa 100 kg dầu ăn thuộc loại triolein có chỉ số axit bằng 7 cần 14,10 kg natri hiđroxit. Giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn, khối lượng muối natri thu được là

A. 108,6 kg
B. 103,445 kg
C. 118,245 kg
D. 117,89 kg

Câu 170 : Số miligam KOH cần để trung hòa các axit tự do có trong 1 gam chất béo gọi là chỉ số axit của chất béo, để xà phòng hóa hoàn toàn 100kg triolein có chỉ số axit bằng 7 cần dùng vừa đủ dung dịch chứa 14,180kg NaOH. Từ lượng xà phòng thu được người ta sản xuất được m kg xà phòng 72%. Giá trị của m là

A. 149,678
B. 137,200
C. 143,704
D. 103,467
Câu 171 : Xà phòng hóa 265,2 kg chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần 56,84 kg dung dịch NaOH 15%. Khối lượng glixerol thu được là (giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn và chỉ số axit là số mg KOH dùng để trung hòa hết lượng axit tự do có trong 1 gam chất béo)

A. 5,98 kg
B. 4,62 kg
C. 5,52 kg
D. 4,6 kg
Câu 172 : Xà phòng hóa 795,6 kg chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần 170,52 kg dung dịch NaOH 15%. Khối lượng glixerol thu được là (giả sử phản ứng hoàn toàn và chỉ số axit là số mg KOH dùng để trung hòa hết lượng axit tự do có trong 1 gam chât béo)

A. 16,56 kg
B. 13,8 kg
C. 13,86 kg
D. 17,94 kg
Câu 173 : Một mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7, chỉ số xà phòng hóa là 191,8. Xà phòng hóa hoàn toàn 1,0 tấn mẫu chất béo nói trên thu được m kg xà phòng natri. Biết rằng 5% chất béo này không phải là glixerit hoặc axit béo, và hiệu suất của qúa trình xà phòng hóa đạt 90%. Giá trị của m là

A. 1034,250
B. 885,200
C. 983,550
D. 889,695

Câu 174 : Để xà phòng hóa 100 kg một mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 cần 14,3 kg NaOH (Giả sử H = 100%). Chỉ số este và lượng xà phòng thu được là

A. 200,2 và m_{xà phòng} = 82,335 kg
B. 193,2 và m_{xà phòng}= 82,335 kg
C. 200,2 và m_{xà phòng} = 103,495 kg
D. 193,2 và m_{xà phòng} = 103,495 kg
Câu 175 : Khối lượng iot (gam) có thể cộng vào liên kết bội trong mạch cacbon của 100 gam chất béo được gọi là chỉ số iot của chất béo. Chỉ số iot của triolein là

A. 86,20
B. 8,62
C. 862
D. 0,862
Câu 176 : Một loại chất béo có chứa 100% triolein, chỉ số iot của chất béo này là

A. 43,1
B. 86,2
C. 68
D. 74,2
Câu 177 : Khi cho 4,5 gam một mẫu chất béo phản ứng với iot thì cần vừa đủ 1,143 gam iot. Chỉ số iot của mẫu chất béo trên là

A. 24,5
B. 25,4
C. 42,5
D. 45,2

Câu 178 : Khi cho 20 gam một mẫu chất béo có thành phần chính là triolein (chỉ số axit bằng 7) phản ứng với dung dịch iot thì thấy cần một dung dịch chứa 16,51 gam iot. Chỉ số iot và chỉ số este của mẫu chất béo trên lần lượt là

A. 825,50 và 818,5
B. 825,50 và 832,5
C. 82,55 và 175,0
D. 82,55 và 89,55
Câu 179 : Thủy phân hoàn toàn 89 gam chất béo bằng dung dịch NaOH để điều chế xà phòng thu được 9,2 gam glixerol. Biết muối của axit béo chiếm 60% khối lượng xà phòng. Khối lượng xà phòng thu được là?

A. 153 gam
B. 58,92 gam
C. 55,08 gam
D. 91,8 gam
Câu 180 : Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là

A. 16,68 gam
B. 17,80 gam
C. 18,24 gam
D. 18,38 gam
Câu 181 : Xà phòng hóa hoàn toàn 35,6 gam chất béo X cần vừa đủ dung dịch chứa 0,12 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 38,24
B. 36,72
C. 38,08
D. 29,36

Câu 182 : Xà phòng hóa hoàn toàn 27,34 gam chất béo cần vừa đủ 0,09 mol KOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là:

A. 24,10 gam
B. 22,66 gam
C. 29,62 gam
D. 28,18 gam
Câu 183 : Cho 89 gam chất béo (R-COO)₃C₃H₅ tác dụng vừa đủ với 150 ml dung dịch NaOH 2 M thì thu được bao nhiêu gam xà phòng và bao nhiêu gam glixerol?

A. 61,5 gam xà phòng và 18,5 gam glixerol.
B. 91,8 gam xà phòng và 9,2 gam glixerol.
C. 85 gam xà phòng và 15 gam glixerol
D. không xác định được vì chưa biết gốc R
Câu 184 : Xà phòng hoá hoàn toàn 0,01 mol este E (có khối lượng 8,9 gam) cần dùng vừa đủ lượng NaOH có trong 300 ml dung dịch NaOH 0,1 M thu được một rượu và 9,18 gam muối của một axit hữu cơ đơn chức, mạch hở, có mạch cacbon không phân nhánh. Công thức của E

A. C₃H₅(OOCC₁₇H₃₅)₃
B. C₃H₅(OOCC₁₇H₃₃)₃
C. C₃H₅(OOCC₁₇H₃₁)₃
D. C₃H₅(OOCC₁₅H₃₁)₃
Câu 185 : Xà phòng hoá hoàn toàn 160 gam hỗn hợp Y gồm chất béo và axit béo cần vừa đủ dung dịch chứa 24,8 gam NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam glixerol và 166,04 gam muối khan. Giá trị của m là

A. 18,4
B. 9,2
C. 13,8
D. 23,0

Câu 186 : Một loại dầu thực vật T gồm chất béo và axit béo. Xà phòng hóa hoàn toàn 70 gam T cần vừa đủ dung dịch chứa 14 gam KOH, thu được 76,46 gam muối. Tỉ lệ số mol giữa chất béo và axit béo trong T tương ứng là

A. 10 : 1.
B. 12 : 1.
C. 6 : 1.
D. 8: 1.
Câu 187 : Một loại mỡ động vật E gồm chất béo và axit béo. Xà phòng hoá hoàn toàn 200 gam E cần vừa đủ 310 gam dung dịch KOH 14%, thu được 219,95 gam muối. Tỉ lệ số mol giữa chất béo và axit béo trong E tương ứng là

A. 6 : 1
B. 8 : 1
C. 10 : 1
D. 12: 1
Câu 188 : Xà phòng hóa hoàn toàn 13,7 gam một loại chất béo trung tính cần vừa đủ 450 ml dung dịch NaOH 0,1M. Khối lượng muối natri thu được sau khi cô cạn dung dịch sau phản ứng là:

A. 14,12 g
B. 17,80 g
C. 16,64 g
D. 16,88 g
Câu 189 : Đun dung dịch chứa 10 gam NaOH vào 20 gam chất béo trung tính, sau khi phản ứng kết thúc, lấy 1/10 dung dịch thu được đem trung hòa bằng dung dịch HCl 0,2M thấy tốn hết 95 ml dung dịch axit. Khối lượng xà phòng thu được là

A. 21,86
B. 30
C. 26,18
D. 28,16

Câu 190 : Đun nóng 15 gam chất béo trung tính với 150 ml dung dịch NaOH 1M. Phải dùng 50 ml dung dịch H₂SO₄ 1M để trung hòa NaOH dư. Khối lượng xà phòng (chứa 70% khối lượng muối natri của axit béo) thu được từ 2 tấn chất béo trên là

A. 2062 kg
B. 2266 kg
C. 2946 kg
D. 3238 kg
Câu 191 : Cho m gam một triglixerit X vào một lượng vừa đủ 24 gam dung dịch NaOH 10%, đun nóng thu được 17,2 gam xà phòng. %m_O trong X là

A. 5,77%
B. 11,54%
C. 5,594%
D. 11,19%
Câu 192 : Xà phòng hoá hoàn toàn 500kg một loại chất béo cần m (kg) dung dịch NaOH 16%, sau phản ứng thu được 506,625kg xà phòng và 17,25kg glixerol. Giá trị của m là

A. 400
B. 140,625
C. 149,2187
D. 156,25
Câu 193 : Một loại chất béo có chứa 89% tristearin và 11% axit stearic (theo khối lượng). Xà phòng hóa hoàn toàn 100 gam chất béo đó bằng dung dịch NaOH (phản ứng vừa đủ), sau phản ứng thu được m gam xà phòng. Giá trị của m là

A. 124,56
B. 102,25
C. 108,48
D. 103,65

Câu 194 : Một loại mỡ chứa 70% triolein và 30% tristearin về khối lượng. Khối lượng xà phòng thu được khi xà phòng hoá hoàn toàn 100 kg chất mỡ đó bằng NaOH là

A. 90,8 kg
B. 68 kg
C. 103,16 kg
D. 110,5 kg
Câu 195 : Một loại mỡ chứa 40% triolein, 20% tripanmitin, 40% tristearin. Xà phòng hoá hoàn toàn m gam mỡ trên bằng NaOH thu được 138 gam glixerol. Giá trị của m là

A. 1209
B. 1304,27
C. 1326
D. 1335
Câu 196 : Một loại mỡ chứa 50% olein, 30% panmitin và 20% stearin. Tính khối lượng xà phòng 72% điều chế được từ 100 kg loại mỡ trên?

A. 143,41 kg
B. 73,34 kg
C. 146,68 kg
D. 103,26 kg
Câu 197 : Một loại mỡ động vật chứa 20% tristearin, 30% panmitin và 50% olein. Tính khối lượng muối thu được khi xà phòng hóa 1 tấn mỡ trên bằng dung dịch NaOH, giả sử hiệu suất của quá trình đạt 90%?

A. 929,297 kg
B. 1032,552 kg
C. 1147,28 kg
D. 836,367 kg

Câu 198 : Một loại lipit có thành phần và % số mol tương ứng: 50,0 % triolein; 30,0 % tripanmitin và 20,0 % tristearin. Xà phòng hóa m gam lipit trên thu được 138 gam glixerol. Vậy giá trị của m là

A. 1302,5 gam
B. 1292,7 gam
C. 1225,0 gam
D. 1305,2 gam
Câu 199 : Hỗn hợp Y gồm axit oleic và triolein có số mol bằng nhau. Để xà phòng hóa hoàn toàn 0,2 mol Y cần vừa đủ m gam dung dịch KOH 8%, đun nóng. Giá trị của m là

A. 140
B. 280
C. 105
D. 175
Câu 200 : Đun nóng 51,6 gam một loại dầu thực vật (giả thiết chỉ chứa chất béo) với 180 mL dung dịch NaOH 1M (vừa đủ). Sau khi phản ứng hoàn toàn, toàn bộ lượng muối tạo thành có thể sản xuất được m gam xà phòng thơm. Biết muối của các axit béo chiếm 80% khối lượng xà phòng. Giá trị của m là

A. 53,28
B. 58,80
C. 66,60
D. 73,50
Câu 201 : Xà phòng hoá hoàn toàn 10 gam một lipit trung tính cần 1,68 gam KOH. Từ 1,0 tấn lipit trên điều chế được bao nhiêu tấn xà phòng natri loại 72% ?

A. 1,028
B. 1,428
C. 1,513
D. 1,628

Câu 202 : Xà phòng hoá hoàn toàn 100,0 gam chất béo (chứa 89% tristearin về khối lượng) trong NaOH, đun nóng. Tính khối lượng xà phòng thu được?

A. 91,8 gam
B. 102,4 gam
C. 91,2 gam
D. 101,2 gam
Câu 203 : Một loại mỡ động vật E gồm một chất béo X và hai axit béo. Xà phòng hoá hoàn toàn 428,24 gam E cần vừa đủ 600 gam dung dịch NaOH 10%, thu được ancol Y và 443 gam hỗn hợp muối Z gồm natri oleat và natri panmitat. Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Phân tử khối của X là 884
B. Z chứa 304 gam natri oleat
C. Hai axit béo chiếm 8% số mol E
D. Y là etylen glicol
Câu 204 : Một loại mỡ động vật E gồm một chất béo X và hai axit béo. Xà phòng hoá hoàn toàn 355,6 gam E cần vừa đủ 496 gam dung dịch KOH 14%, thu được ancol Y và 387,52 gam hỗn hợp muối Z gồm kali stearat và kali panmitat. Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Phân tử khối của X là 862
B. Z chứa 0,4 mol kali panmitat
C. Hai axit béo chiếm 10% số mol E
D. Y là etylen glicol
Câu 205 : Xà phòng hoá hoàn toàn m gam triaxylglixerol X bằng dung dịch KOH thu được 2,76 gam glixerol và 28,86 gam hỗn hợp muối (của hai axit béo có phân tử khối hơn kém nhau 2 đơn vị). Hiđro hóa hoàn toàn m gam X cần vừa đủ a mol H₂ (Ni, t^o).

A. Phân tử khối của X là 888
B. Giá trị của m là 26,64
C. Giá trị của a là 0,06
D. Phân tử X có 4 liên kết π

Câu 206 : Xà phòng hoá hoàn toàn m gam triglixerit Y bằng dung dịch KOH thu được 9,2 gam glixerol và 95,8 gam hỗn hợp muối (của hai axit béo có phân tử khối hơn kém nhau 2 đơn vị). Hiđro hóa hoàn toàn m gam Y cần vừa đủ a mol H₂ (xúc tác Ni, đun nóng). Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Phân tử khối của Y là 886
B. Giá trị của m là 88,4
C. Giá trị của a là 0,4
D. Phân tử Y có chứa 6 liên kết pi
Câu 207 : Chất béo X có thành phần chứa hai trong số các loại gốc axit béo: stearat, oleat, linoletat. Thủy phân hoàn toàn m gam X trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được dung dịch Y chứa 18,28 gam hỗn hợp muối. Biết toàn bộ Y tác dụng với tối đa 6,4 gam Br₂ trong dung môi CCl₄. Phát biểu nào sau đây là sai?

A. Phân tử khối của X là 886
B. Có 4 công thức cấu tạo thỏa mãn với X
C. Phân tử X có chứa 2 nối đôi C=C
D. X không chứa gốc stearat
Câu 208 : Xà phòng hóa hoàn toàn m gam triglixerit T bằng dung dịch NaOH, thu được 2,76 gam glixerol và 26,7 gam hai muối của hai axit béo X, Y (hơn kém nhau 2 nguyên tử cacbon và M_X < M_Y). Phát biểu nào sau đây là sai?

A. Phân tử khối của T là 862
B. X và Y thuộc cùng dãy đồng đẳng
C. Phân tử T chứa 106 nguyên tử hiđro
D. Y có đồng phân hình học
Câu 209 : Thủy phân hoàn toàn 0,02 mol chất béo T trong dung dịch KOH (dùng dư 25% so với lượng phản ứng). Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được 23,68 gam hỗn hợp gồm hai chất rắn khan. Tên gọi của T là

A. tristearin
B. trilinolein
C. tripanmitin
D. triolein

Câu 210 : Thủy phân hoàn toàn chất béo G trong dung dịch NaOH dư, thu được hai muối gồm natri panmitat và natri oleat. Cho 0,02 mol G tác dụng với dung dịch Br₂ dư, có tối đa 3,2 gam Br₂ phản ứng. Phân tử khối của G là

A. 832
B. 860
C. 858
D. 834
Câu 211 : Thủy phân hoàn toàn chất béo E trong dung dịch NaOH dư, thu được hai muối gồm natri oleat và natri sterat theo tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 1. Hiđro hóa hoàn toàn một lượng E cần vừa đủ V lít khí H₂ (đktc), thu được 17,8 gam tristearin. Giá trị của V là

A. 1,344
B. 0,896
C. 0,448
D. 1,792
Câu 212 : Chất béo T có thành phần chứa 3 gốc axit béo là panmitat, oleat và linoleat. Thủy phân hoàn toàn 0,1 mol T trong 250 mL dung dịch NaOH 2M; cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được glixerol và m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 99,0
B. 96,8
C. 96,4
D. 99,2
Câu 213 : Thủy phân hoàn toàn m gam triglixerit X trong dung dịch NaOH, sau phản ứng thu được 4,6 gam glixerol, 30,4 gam natri oleat và a gam natri stearat. Khi đun nóng, m gam X tác dụng được với tối đa b gam khí H₂ (có xúc tác Ni). Giá trị của $\frac{a}{b}$ là

A. 306,0.
B. 153,0.
C. 76,5.
D. 69,5.

Câu 214 : Xà phòng hoá một triglyxerit cần 0,3 mol NaOH, thu được 2 mụối R₁COONa và R₂COONa với R₂ = R₁ + 28 và số mol R₁COONa bằng 2 lần số mol R₂COONa. Biết rằng khối lượng chung của 2 muối này là 86,2 gam. Xác định các gốc R₁, R₂(đều là gốc no) và khối lượng mỗi muối tương ứng

A. 55,6 gam C₁₅H₃₁-COONa; 30,6 gam C₁₇H₃₅-COONa
B. 44,8 gam C₁₅H₃₁-COONa; 41,4 gam C₁₇H₃₅-COONa
C. 42,8 gam C₁₃H₂₇-COONa; 41,4 gam C₁₅H₃₁-COONa
D. 41,5 gam C₁₇H₃₃-COONa; 41,0 gam C₁₇H₃₅-COONa
Câu 215 : Nung nóng 20 gam một loại chất béo trung tính với dd chứa 0,25 mol NaOH. Khi phản ứng xà phòng hóa đã xong, phải dùng 0,18 mol HCl để trung hòa NaOH dư. Khối lượng xà phòng chứa 72% ( theo khối lượng ) muối natri của axit béo sinh ra từ 1 tấn chất béo này

A. 1032,667 kg
B. 1434,260 kg
C. 114,000 kg
D. 1344,259 kg
Câu 216 : Thủy phân hoàn toàn 35,6 gam tristearin trong dung dịch NaOH (dùng dư so với lượng phản ứng), thu được dung dịch X. Cô cạn X, thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 42,00
B. 40,40
C. 36,72
D. 38,32
Câu 217 : Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo X bằng 750 ml dung dịch KOH 0,5M, đun nóng (lượng KOH được lấy dư 25% so với lượng cần phản ứng). Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 100,2 gam hỗn hợp chất rắn khan gồm hai chất. Tên gọi của X là

A. tristearin.
B. trilinolein.
C. triolein
D. tripanmitin

Câu 218 : Xà phòng hóa hoàn toàn m gam triglixerit T bằng dung dịch NaOH, thu được 3,68 gam glixerol và 35,44 gam hai muối của hai axit béo (hơn kém nhau 2 nguyên tử cacbon). Phân tử T không có đặc điểm nào sau đây?

A. Có phân tử khối là 858
B. Có chứa một gốc stearat
C. Có 102 nguyên tử hiđro
D. Có chứa 5 liên kết π

Đáp án có ở chi tiết câu hỏi nhé!!! (click chuột vào câu hỏi).

Lớp 12 Hoá học Lớp 12 - Hoá học

Xem thêm