Xà phòng hóa hoàn toàn m gam triglixerit T b...

Câu hỏi: Xà phòng hóa hoàn toàn m gam triglixerit T bằng dung dịch NaOH, thu được 3,68 gam glixerol và 35,44 gam hai muối của hai axit béo (hơn kém nhau 2 nguyên tử cacbon). Phân tử T không có đặc điểm nào sau đây? 

A. Có phân tử khối là 858

B. Có chứa một gốc stearat

C. Có 102 nguyên tử hiđro

D. Có chứa 5 liên kết π

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Bài tập Lipit - Chất béo cực hay có lời giải !!