Một loại mỡ động vật E gồm một chất béo X và...

Câu hỏi: Một loại mỡ động vật E gồm một chất béo X và hai axit béo. Xà phòng hoá hoàn toàn 355,6 gam E cần vừa đủ 496 gam dung dịch KOH 14%, thu được ancol Y và 387,52 gam hỗn hợp muối Z gồm kali stearat và kali panmitat. Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Phân tử khối của X là 862

B. Z chứa 0,4 mol kali panmitat

C. Hai axit béo chiếm 10% số mol E

D. Y là etylen glicol