Xà phòng hóa chất béo X trong NaOH (dư) thu...

Câu hỏi: Xà phòng hóa chất béo X trong NaOH (dư) thu được 18,4 gam glixerol và 182,4 gam một muối natri của axit béo. Tên của X?  

A. Trilinolein

B. Tripanmitin

C. Triolein

D. Tristearin