Đốt cháy hoàn toàn a mol chất béo E bằng O

- Hướng dẫn giải

Số liên kết pi = 1+$\frac{{\mathrm{n}}_{{\mathrm{co}}_2}-{\mathrm{n}}_{{\mathrm{H}}_2\mathrm{O}}}{{\mathrm{n}}_{\mathrm{chất} \mathrm{béo} }}$=1+$\frac{6}{1}=7\to \left\{\begin{array}{l}3 liên kết C=O ( ở 3 chức este ) \\ 4 liên kết C=C ( ở các gốc axit )\end{array}\right.$

 $\left[\begin{array}{c}\mathrm{E} + 4{\mathrm{Br}}_2\to \mathrm{sản} \mathrm{phẩm} \mathrm{cộng} \\ 0.03 0.012 \end{array}\right]{}_{}{}^{}n_{B{r}_2}=0.06 x 0.2 = 0.012 mol$

$\to$a = 0.003 mol