Khối lượng iot (gam) có thể cộng vào liên kế...
Câu hỏi: Khối lượng iot (gam) có thể cộng vào liên kết bội trong mạch cacbon của 100 gam chất béo được gọi là chỉ số iot của chất béo. Chỉ số iot của triolein là
A. 86,20
B. 8,62
C. 862
D. 0,862
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Bài tập Lipit - Chất béo cực hay có lời giải !!