Một loại mỡ động vật E gồm một chất béo X và...
Câu hỏi: Một loại mỡ động vật E gồm một chất béo X và hai axit béo. Xà phòng hoá hoàn toàn 428,24 gam E cần vừa đủ 600 gam dung dịch NaOH 10%, thu được ancol Y và 443 gam hỗn hợp muối Z gồm natri oleat và natri panmitat. Phát biểu nào sau đây là đúng?
A. Phân tử khối của X là 884
B. Z chứa 304 gam natri oleat
C. Hai axit béo chiếm 8% số mol E
D. Y là etylen glicol
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Bài tập Lipit - Chất béo cực hay có lời giải !!