Xà phòng hoá hoàn toàn 100,0 gam chất béo (c...
Câu hỏi: Xà phòng hoá hoàn toàn 100,0 gam chất béo (chứa 89% tristearin về khối lượng) trong NaOH, đun nóng. Tính khối lượng xà phòng thu được?
A. 91,8 gam
B. 102,4 gam
C. 91,2 gam
D. 101,2 gam
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Bài tập Lipit - Chất béo cực hay có lời giải !!