Đăng ký

Bài 2 trang 37 SGK Hóa học 12

Đề bài

Khi đốt cháy hoàn toàn một tập hợp chất hữu cơ thu được hỗn hợp khí CO2 và hơi nước có tỉ lệ mol là 1 : 1. Chất này có thể lên men rượu. Chất đó là chất nào trong các chất sau?

A. Axit axetic;                      B. Glucozơ;

C. Saccarozơ;                      D. Fructozơ.

Hướng dẫn giải

Viết PTHH khi đốt cháy các chất

Lời giải chi tiết

C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O

nH2O : nCO2 = 1 : 1

\({C_6}{H_{12}}{O_6}\mathrel{\mathop{\kern0pt\longrightarrow} \limits_{men\,rượu}^{30 - 35^\circ C}} 2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2} \uparrow\)

Đáp án B

shoppe