Bài 2 trang 37 - sách giáo khoa Hóa 12

Ta có phương trình hóa học:

\(C_6H_{12}O_6 + 6O_2 \rightarrow 6CO_2 + 6H_2O\)

\(n_{H_2O} : n_{CO_2} = 1:1\)

\(C_6H_{12}O_6 \xrightarrow[30-35^0C]{men rượu} 2C_2H_5OH + 2CO_2\uparrow\)

Vì vậy, chúng ta chon B