Câu 7 trang 243 SGK Hóa học 11 Nâng cao

Đề bài

Hãy nêu dẫn chứng (có viết phương trình háo học của phản ứng) chứng tỏ:

a) Anđehit và xeton đều là những hợp chất không no

b) Anđehit dễ bị oxi hóa, còn xeton thì khó bị oxi hóa

c) Fomanđehit có phản ứng cộng với COH 

Hướng dẫn giải

a) Anđehit, xeton đều là những hợp chất không nó

\(C{H_3} - CHO + {H_2}\buildrel {Ni,{t^o}} \over \longrightarrow C{H_3} - C{H_2}OH\)

b) Anđehit dễ bị oxi hóa, xeton khó bị oxi hóa

c) HCOHO có phản ứng cộng cới \({H_2}O\)