Bài 6. Trình bày và trang trí bàn ăn - Công nghệ 9
Câu 1 trang 31 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Đặt bàn ăn theo phong cách Việt Nam: Mỗi phần ăn gồm: Bát ăn cơm Đĩa kê Đồ gác đũa nếu có Đũa Thìa canh thìa súp Khăn ăn Cốc nước Bát đựng nước chấm Cách trình bày : Trải khăn bàn Đặt đũa bên tay phải của bát Khăn ăn đặt lên đĩa kê, úp bát lên trên khăn ăn Cốc nước đặt phía trước đầu đũa
Câu 2 trang 31 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Bàn ăn cần được bài trí trang nhã. + Nên dùng khăn trải bàn màu trắng hoặc màu trơn phù hợp với màu sắc chung của căn phòng. + Không nên dùng khăn trải bàn bằng vải hoa to hoặc rằn ri, trông nặng nề và rối mắt. Giữa bàn ăn nên đặt một bình hoa màu sắc hài hòa, nhã nhặn hoặc nổi bật, tương phản. + T
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ và ủng hộ nhé!
- Bài 1. Giới thiệu nghề nấu ăn
- Bài 2. Sử dụng và bảo quản dụng cụ ,và thiết bị nhà bếp
- Bài 3. Sắp xếp và trang trí nhà bếp
- Bài 4. An toàn lao đông trong nhà ăn
- Bài 5. Thực Hành : Xây dựng thực đơn
- Bài 7. Thực Hành : Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt, món nộm- cuộn hỗn hợp
- Bài 8.Thực Hành : Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt ,nón nấu
- Bài 9. Thực Hành : Món hấp
- Bài 10. Thực Hành : Món rán
- Bài 11. Thực Hành : Món xào