Bài 1. Giới thiệu nghề nấu ăn - Công nghệ 9
Câu 1 trang 10 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Tạo nên món ăn phục vụ nhu cầu ăn uống của con người. Phục vụ tích cực cho nhu cầu ăn uống, du lịch. Duy trì và thể hiện nét văn hoá ẩm thực độc đáo của mỗi dân tộc.
Câu 2 trang 10 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Nắm vững kiến thức chuyên môn. Có kĩ năng thực hành nấu nướng. Biết tính toán lựa chọn thực phẩm Sử dụng thành thạo những dụng cụ, nguyên liệu cần thiết. Biết chế biến món ăn.
Câu 3 trang 10 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn
Ngành nấu ăn rất triển vọng vì ẩm thực luôn luôn quan trọng trong cuộc sống,học thật tốt và đam mê với nghề là sẽ phát triển tốt. Nấu ăn là một nét văn hoá của người Việt, và ăn uống luôn quan trọng trong mọi thời đại nên nghề nấu ăn chắc chắn sẽ phát triển.
Nếu thấy hay, hãy chia sẻ và ủng hộ nhé!
- Bài 2. Sử dụng và bảo quản dụng cụ ,và thiết bị nhà bếp
- Bài 3. Sắp xếp và trang trí nhà bếp
- Bài 4. An toàn lao đông trong nhà ăn
- Bài 5. Thực Hành : Xây dựng thực đơn
- Bài 6. Trình bày và trang trí bàn ăn
- Bài 7. Thực Hành : Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt, món nộm- cuộn hỗn hợp
- Bài 8.Thực Hành : Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt ,nón nấu
- Bài 9. Thực Hành : Món hấp
- Bài 10. Thực Hành : Món rán
- Bài 11. Thực Hành : Món xào