Bài 4 (trang 155 SGK Hóa 9)
Đề bài
Bài 4: Nêu phương pháp hóa học phân biệt ba dung dịch sau: glucozơ, rượu etylic, saccarozơ.
Hướng dẫn giải
Lấy mẫu thử cho từng chất và đánh số thứ tự:
- Cho các mẫu thử tác dụng với Ag2O trong dung dịch NH3.
+ Chất nào có phản ứng tráng bạc đó là glucozơ (có chất màu xám bám lên thành ống nghiệm)
PTHH: C6H12O6 + Ag2O NH3→ C6H12O7 + 2Ag.
+ Còn lại là rượu etylic và saccarozơ.
- Cho hai mẫu thử còn lại tác dụng với Na.
+ Mẫu nào có xuất hiện khí bay lên đó là rượu etylic
PTHH: 2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2↑.
+ Chất còn lại là saccarozo.