Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ nhận biết...

A. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo

B. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm

C. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước

D. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hidro khi đun nóng có xúc tác Ni

A. Chất béo là trieste của glixerol với axit hữu cơ.

B. Metyl axetat có phản ứng tráng bạc.

C. Trong phân tử vinylaxetat có hai liên kết π.

D. Tristearin có tác dụng với nước brom.

A. CH₃COOC₂H₅.

B. HCOOCH=CH₂.

C. HCOOC₂H₅.

D. CH₃COOCH₃.

A. Tripanmitin

B. Glyxin

C. Glucozo

D. Metyl axetat

A. Thủy phân etyl axetat thu được ancol metylic

B. Etyl fomat có phản ứng tráng bạc

C. Triolein phản ứng được với dung dịch brom

D. Ở điểu kiện thường, tristearin là chất rắn

A. 3

B. 4

C. 2

D. 6

A. Nhẹ hơn nước.

B. Dễ tan trong nước.

C. Tan trong dung môi hữu cơ.

D. Là chất lỏng hoặc rắn ở nhiệt độ thường.

A. (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅.

B. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

C. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

D. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅.

A. trioleat

B. tristearin

C. tristearat

D. tripanmitin

A. C₁₇H₃₅COONa và glixerol.

B. C₁₇H₃₁COONa và glixerol.

C. C₁₇H₃₅COOH và glixerol.

D. C₁₇H₃₁COONa và etanol

A. Etyl fomat

B. Benzyl axetat

C. Isoamyl axetat

D. Etyl butirat

A. ancol etylic.

B. glixerol.

C. ancol metylic.

D. etylen glicol.

A. etyl fomat.

B. vinyl propionat.

C. etyl propionat.

D. etyl axetat

A.(C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

B. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

C. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅.

D. (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅.

A. metyl propionat

B. propyl axetat

C. etyl axetat

D. metyl axetat

 A. Na và CH₃OH

B. HCOONa và CH₃OH

C. HCOONa và C₂H₅OH

D. CH₃COONa và C₂H₅OH

A. (1), (2), (3).

B. (2), (3), (5).

C. (1), (3), (4).

D. (3), (4), (5)

A. CH₃COOCH₂–CH₂–CH(CH₃)₂.

B. CH₃COOCH(CH₃)–CH(CH₃)₂.

C. CH₃COOCH₂–C(CH₃)₂–CH₃.

D. CH₃COOC(CH₃)₂–CH₂–CH₃.

A. metyl benzoat.

B. phenyl axetat.

C. benzyl axetat

D. phenyl axetic.

A. Benzyl fomat.

B. Phenyl axetat.

C. Metyl acrylat.

D. Tristrearin.

A. sợi bông

B. mỡ bò

C. bột gạo

D. tơ tằm

A . 2

B. 3

C. 4

D. 1

A. SO₂.

B. KOH.

C. HCl.

D. H₂ (Ni, t⁰)

A. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

B. (C₁₇H₃₅COO)₂C₂H₄.

C. (CH₃COO)₃C₃H₅.

D. (C₃H₅COO)₃C₃H₅.

A. FeO

B. NaOH

C. Na

 D. HCl

A. etyl fomat.

B. metyl axetat.

C. metyl fomat.

D. etyl axetat

A. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

B. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

C. (C₁₇H₃₃OCO)₃C₃H₅.

D. (CH₃COO)₃C₃H₅

A. este hóa.

B. trung hòa.

C. kết hợp.

D. ngưng tụ

A. C₂H₅COOH.

B. C₁₇H₃₅COOH.

C. CH₃COOH.

D. C₆H₅COOH.

A. 3

B. 1

C. 4

D. 2

A. C_nH_2nO₂ (n ≥ 3).

B. C_nH_2n+2O₂ (n ≥ 2).

C. C_nH_2nO₂ (n ≥ 2).

D. C_nH_2n–2O₂ (n ≥ 4).

A. (CH₃COO)₃C₃H₅

B. ( C₁₇H₃₃COO)₃C₂H5

C. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

D. (C₂H₃COO)₃C₃H₅

A. Xuất hiện kết tủa làm giảm tác dụng giặt rửa và ảnh hưởng đến chất lượng sợi vải.

B. Gây ô nhiễm môi trường.

C. Tạo ra kết tủa CaCO₃, MgCO₃ bám lên sợi vải.

D. Gây hại cho da tay.

A. Axit

B. Ancol

C. Andehit

D. Xeton

A. C₁₇H₃₅COOH và glixerol.

B. C₁₅H₃₁COONa và glixerol.

C. C₁₅H₃₁COONa và etanol.

D. C₁₇H₃₅COONa và glixerol.

A. HCOONa và C₂H₅OH.

B. CH₃COONa và CH₃OH.

C. C₂H₅COONa và CH₃OH.

D. CH₃COONa và C₂H₅OH.

A. CH₃COOH.

B. CH₃COOC₂H₅.

C. CH₃CH₂OH.

D. CH₃CHO.

A. tripanmitin

B. tristearin

C. stearic

D. triolein

A. HCOOCH=CH₂

B. CH₃OCOCH₃

C. CH₃COCH₃.

D. C₆H₅CH₂OOCCH₃

A. Kim loại Na.

B. H₂ (xúc tác Ni, đun nóng)

C. H₂O (xúc tác H₂SO₄ loãng, đun nóng).

D. Dung dịch NaOH, đun nóng.

A. Chất béo

B. Sáp

C. Glixerol

D. Photpholipit

A. glucozơ và glixetol.

B. xà phòng và glixetol.

C. xà phòng và ancol etylic.

D. glucozơ và ancol etylic.

A. Axit oleic

B. Axit acrylic

C. Axit stearic

D. Axit panmitic

A. phân hủy mỡ.

B. đehiđro hóa mỡ tự nhiên.

C. axit béo tác dụng với kim loại.

D. thủy phân mỡ trong dung dịch kiềm

A. 74

B. 60

C.88

D. 68

A. vinyl metacrylat.

B. propyl metacrylat.

C. vinyl acrylat.

D. etyl axetat.

A. (1), (2), (3), (5), (7)

B. (1), (3), (5), (6), (7)

C. (1), (2), (3), (4), (5), (6)

D. (1), (2), (3), (6), (7) 

A. C₁₇H₃₃COONa

B. C₁₇H₃₅COONa

C. C₁₇H₃₃COOH

D. C₁₇H₃₅COOH

A. HCOOCH=CH₂

B. CH₂=CHCOOCH₃

C. HCOOCH₂CH=CH₂

D. HCOOC₂H₅

A. 4

B. 1

C. 3

D. 2

A. Benzyl axetat

B. Metyl fomat

C. Tristearin

D. Metyl axetat

A. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅.

 B. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

C. (C1₇H₃₁COO)₃C₃H₅.

D. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

A. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

B. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

C. C₆H₅OH (phenol)

D. (C₁₅H₃₃COO)₃C₃H₅

A. CH₃[CH₂]₁₆(COONa)₃

B. CH₃[CH₂]₁₆COOH

C. CH₃[CH₂]₁₆COONa

D. CH₃[CH₂]₁₆(COOH)₃

A. CH₃COOCH=CH₂

B. CH₃COOCH₂–CH₃

C. CH₂=CH–COOCH₃

D. CH₃COOCH₃

A. CH₂=CHCOOCH₃.

B. HCOOCH=CH₂.

C. CH₃COOCH=CH₂.

D. CH₃COOCH₃.

A. C₁₇H₃₅COONa

B. C₁₇H₃₃COONa

C. C₁₅H₃₁COONa

D. C₁₇H₃₁COONa

A. CH₃COOCH₂CH₃.

 B. CH₂=CHCOOCH₃.

C. HCOOCH₃.

D. CH₃COOCH₃.

A. Axit stearic

B. Axit axetic

 C. Axit panmitic

D. Axit oleic

A. glixerol và muối của axit panmitin.

B. etylenglicol và axit panmitin.

C. glixerol và axit panmitin.

D. etylenglicol muối của axit panmitin.

A. Cô cạn ở nhiệt độ cao

B. Hidro hóa (xt Ni)

C. Xà phòng hóa

D. Làm lạnh

A. Tristearin

B. Saccarozo

C. Glyxin

D. Etylamin

A. etyl axetat

B. axyl axetat

C. axetyl axetat

D. metyl axetat

A. CH₃COOCH=CH₂

B. HCOOCH₃.

C. CH₂=CHCOOCH₃.

D. CH₃COOCH₃.

A. R_b(COO)_abR’_a.

B. C_nH_2nO₂.

C. RCOOR’.

D. C_nH_2n-2O₂

A. CO₂ và H₂O.

B. NH₃, CO₂, H₂O.

C. axit béo và glixerol.

D. axit cacboxylic và glixerol.

A. HCOOC₃H₇

B. HCOOC₃H₅

C. CH₃COOC₂H₅

D. C₂H₅COOCH₃

A. C₁₅H₃₁COOCH₃

B. (C₁₇H₃₃COO)₂C₂H₄

C. CH₃COOCH₂C₆H₅

D. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

A. C_nH_2n+2O₂( n ≥ 2)

B. C_nH_2n-2O₂(n ≥3)

C. C_nH_2nO₂(n ≥ 2)

D. C_nH_2nO₂(n ≥ 12)

A. Isoamyl axetat

B. Toluen.

C. Cumen.

D. Ancol etylic

A. propyl axetat.

B. metyl propionat.

C. metyl axetat.

D. etyl axetat.

A. Xà phòng hóa

B. Este hóa

C. Trùng ngưng

D. Tráng gương

A. CH₃COOCH₂CH₃

B. CH₃COOH

C. CH₃COOCH₃

D. CH₃CH₂COOCH₃

A. CH₃COOCH(CH₃)CH₂CH₂CH₃

B. CH₃COOCH₂CH(CH₃)₂

C. CH₃CH₂CH₂COOC₂H₅

D. CH₃COOCH₂CH₂CH(CH₃)₂.

A. Metyl fomat

B. Metyl axetat

C. Etyl fomat

D. Etyl axetat

A. C₄H₈O₂

B. C₄H₁₀O₂

C. C₂H₄O₂

D. C₃H₆O₂

A. Tristearin

B. Tripanmitin

C. Triolein

D. Saccarozo

A. C_nH_2n+1O₂.

B. C_nH_2nO₂.

C. C_nH_2n+2O₂.

D. C_nH_2n-2O₂.

A. CH₃COOCH₃

B. CH₃COOCH=CH₂

C. HCOOCH₃

D. HCOOCH=CH₂

A. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅.

 B. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅.

C. (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅.

D. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

A. etyl isovalerat.

B. benzyl axetat.

C. isoamyl axetat.

D. etyl butirat.

A. CH₃COOC₂H₅.

B. C₂H₅COOCH₃.

C. CH₃COOCH₃.

D. C₂H₃COOC₂H₅.

A. HCOOC₆H₅.

B. C₆H₅COOCH₃.

C. CH₃COOCH₂C₆H₅.

D. CH₃COOCH₃.

A. geranyl axetat.

B. etyl butirat.

C. isoamyl axetat.

D. benzyl axetat.

A. CH₂=CHCOOK và CH₃OH.

B. CH₃COOK và CH₂=CHOH

C. CH₃COOK và CH₃CHO.

D. C₂H₅COOK và CH₃OH

A. CH₃COOCH₂CH₃.

B. HCOOCH₃.

C. CH₃COOCH₃.

D. CH₂=CHCOOCH₃.

A. C₆H₅-CH₂-COO-CH₃.

B. CH₃-COO-CH₂-C₆H₅

C. CH₃-COO-C₆H₅.

D. C₆H₅-COO-CH₃.

A. C₁₇H₃₃COONa.

B. C₁₅H₃₁COONa.

C. C₁₅H₃₁COOH.

D. C₁₇H₃₅COOH.

A. 1

B. 4

C. 2

D. 3

A. CH₃COOC₂H₅

B. HCOOCH₃

C. C₂H₅COOCH₃

D. CH₃COOH

A. HCOOCH₃

B. HCOOC₂H₅

C. HCOOCH=CH₂

D. CH₃COOCH₃

A. xà phòng và glixerol.

B. glucozo và ancol etylic

C. xà phòng và ancol etylic.

D. glucozo và glixerol.

A. HCOOCH₃.

B. CH₃COOCH=CH₂.

C. HCOOCH=CH₂.

D. HCOOOCH₂CH₃.

A. CH₃COOC₂H₅.

B. HCOOC₂H₅.

C. CH₃COOCH₃.

D. C₂H₅COOH.