Khi xà phòng hoá hoàn toàn tristearin bằng d...
Câu hỏi: Khi xà phòng hoá hoàn toàn tristearin bằng dung dịch NaOH (đun nóng), thu được sản phẩm là?
A. C17H35COONa và glixerol.
B. C17H31COONa và glixerol.
C. C17H35COOH và glixerol.
D. C17H31COONa và etanol
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Bài tập trắc nghiệm Este - Lipit (mức độ nhận biết) !!