Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được...

Câu hỏi: Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X là:

A. CH₃[CH₂]₁₆(COONa)₃

B. CH₃[CH₂]₁₆COOH

C. CH₃[CH₂]₁₆COONa

D. CH₃[CH₂]₁₆(COOH)₃