Câu 3 trang 75 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Đề bài

Cho biết yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ? 

Hướng dẫn giải

Bánh phải chín đều, nướng bánh không được sống hoặc bị cháy, bánh nướng xong phải có màu vàng 

Bánh có vị thơm ngọt của đậu và nước cột dừa, đảm bảo rằng bánh không bị nát hoặc quá cứng .