về đisaccarit
- Câu 1 : Khi thủy phân mantozo trong môi trường axit thu được sản phẩm là
A glucozo.
B fructozo.
C glucozo và frutozo.
D không bị thủy phân.
- Câu 2 : Đường mạch nha chủ yếu chứa?
A saccarozo.
B gluccozo.
C fructozo.
D mantozo.
- Câu 3 : Tính chất hóa học của saccarozơ là
A tham gia phản ứng thủy phân.
B tham gia phản ứng tráng gương.
C tham gia phản ứng với Cu(OH)2 khi đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch.
D cả A, B, C đều đúng.
- Câu 4 : Mantozo có khả năng tham gia phản ứng
A tráng gương.
B thủy phân.
C Cu(OH)2.
D cả A, B, C.
- Câu 5 : Cho các phát biểu sau về saccarozơ:(1) Ở điều kiện thường là chất rắn kết tinh, màu trắng, có vị ngọt, tan tốt trong nước.(2) Saccarozơ có nhiều trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt.(3) Tham gia phản ứng tráng gương khi đun nóng.(4) Hòa tan Cu(OH)2 ở điều kiện thường tạo dung dịch màu xanh lam.(5) Thủy phân trong môi trường kiềm khi đun nóng sinh ra glucozơ và fructozơ.Số phát biểu đúng là
A 1.
B 2.
C 3.
D 4.
- Câu 6 : Dãy các chất đều phản ứng với Cu(OH)2 là
A saccarozo, mantozo, glixerol, ancol etylic.
B saccarozo, mantozo, glixerol, axit axetic.
C sacarozo, mantozo, natri axetat, anđehitfomic.
D saccarozo, mantozo, glucozo, ancol etylic.
- Câu 7 : Chất nào sau đây vừa có phản ứng thủy phân vừa có phản ứng tráng gương?
A Saccarozo
B Gluccozo
C Fructozo
D Mantozo
- Câu 8 : Chất nào sau đây có khả năng hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường nhưng không tạo kết tủa đỏ gạch Cu2O ở nhiệt độ cao?
A Saccarozo.
B Glucozo.
C Mantozo.
D Ancol etylic.
- Câu 9 : Cho các chất: Glucozo, andehit axetic, mantozo, saccarozo, glixerol, axit axetic. Số chất tham gia phản ứng tráng gương là:
A 2
B 3
C 4
D 5
- Câu 10 : Chỉ dùng Cu(OH)2 có thể phân biệt được tất cả các chất trong dãy nào sau đây?
A Glucozo, mantozo, glixerol, anđehit axetic.
B Mantozo, glucozo, fructozo, glixerol.
C Saccarozo, glixerol, anđehit axetic, ancol etylic.
D Glucozo, anđehit axetic, glixerol, ancol etylic.
- Câu 11 : Cho dãy chất sau: Metyl fomat, saccarozo, glucozo, anđehit axetic, mantozo. Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là
A 1
B 2
C 3
D 4
- Câu 12 : Có các phát biểu về cabohiđrat:a. Monosaccarit không bị thủy phân.b. Sản phẩm thuỷ phân saccarozo (xúc tác, H+, nhiệt độ) tham gia phản ứng tráng gương.c. Các dung dịch monosaccarit cũng như các dung dịch đisaccarit đều phản ứng với đồng (II) hiđroxit.d. Thủy phân saccarozo và mantozo đều thu được glucozo và fructozo.Số phát biểu đúng là?
A 1
B 2
C 3
D 4
- Câu 13 : Cho các tính chất hóa học sau:(1) Thủy phân trong môi trường axit.(2) Tham gia phản ứng tráng gương.(3) Hòa tan Cu(OH)2 ở điều kiện thường tạo dung dịch màu xanh lam.(4) Tham gia phản ứng với Cu(OH)2 khi đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch.Những tính chất hóa học giống nhau giữa saccarozo và mantozo là
A (1), (2).
B (1), (3).
C (2), (3).
D (1), (3), (4).
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 2 Lipit
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 3 Khái niệm về Xà phòng và Chất giặt rửa tổng hợp
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 4 Luyện tập Este và Chất béo
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 5 Glucozơ
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 6 Saccarozơ, Tinh bột và Xenlulozơ
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 7 Luyện tập Cấu tạo và tính chất của Cacbohidrat
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 9 Amin
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 10 Amino axit
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 11 Peptit và Protein
- - Hóa học 12 Bài 12 Luyện tập Cấu tạo và tính chất của Amin, Amino axit và Protein
Liên kết với Facebook
Liên kết với Google