300 câu Lý thuyết Este - Lipit có lời giải chi tiế...

A. CH₃COOCH₂CH₂CH(CH₃)₂.

B. C₂H₅COOCH₂CH₂CH(CH₃)₂.

C. CH₃COOCH(CH₃)₂.

D. CH₃COOCH₃.

A. axit axetic và ancol isoamylic (xúc tác H₂SO₄ loãng).

B. axit axetic và ancol isoamylic (xúc tác H₂SO₄ đặc).

C. giấm ăn và ancol isoamylic (xúc tác H₂SO₄ đặc).

D. natri axetat và ancol isoamylic (xúc tác H₂SO₄ loãng).

A. 3.

B. 4.

C. 1

D. 2.

A. CH₃-COO-CH₂-COO-CH₂-CH₃.

B. CH₃-COO-CH₂-COO-CH=CH₂.

C. CH₃-COO-CH₂-CH₂-COO-C₆H₅.

D. CH₃-OOC-CH₂-CH₂-COO-CH₃.

A. 9.

B. 7.

C. 6.

D. 8.

A. 10.

B. 7

C. 8.

D. 9.

A. đun chất béo với H₂ (xúc tác Ni).

B. đun chất béo với dung dịch HNO₃.

C. đun chất béo với dung dịch H₂SO₄ loãng.

D. đun chất béo với dung dịch NaOH.

A. Etyl axetat.

B. Propyl axetat.

C. Vinyl axetat.

D. Phenyl axetat.

A. 5.

B. 3.

C. 2.

D. 4.

A. CH₃COOC₂H₅.

B. CH₃COOCH₃.

C. CH₃COOCH₂CH₂CH₃.

D. CH₃COOCH(CH₃)₂

A. CH₃COOC₂H₅.

B. H₂NCH₂COOH.

C. HCOONH₄.

D. C₂H₅NH₂.

A. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

B. C₁₅H₃₁COOCH₃.

C. CH₃COOCH₂C₆H₅.

D. (C₁₇H₃₃COO)₂C₂H₄.

A. 3.

B. 4.

C. 2.

D. 1.

A. Là hợp chất este.

B. Là đồng phân của axit axetic.

C. Có công thức phân tử C₂H₄O₂.

D. Là đồng đẳng của axit axetic.

A. 4

B. 1.

C. 2.

D. 3.

A. C₁₅H₃₁COONa và glixerol.

B. C₁₇H₃₁COONa và etanol.

C. C₁₇H₃₃COONa và glixerol.

D. C₁₇H₃₅COONa và glixerol

A. CH₃COOCH₃.

B. HCOOCH₃.

C. CH₂=CHCOOCH₃.

D. CH₃COOCH=CH₂.

A. 1.

B. 4.

C. 3.

D. 2.

A. CH₃COOH, HCOOCH₃, CH₃COOCH₃, C₃H₇OH.

B. CH₃COOCH₃, HCOOCH₃, C₃H₇OH, CH₃COOH.

C. HCOOCH₃, C₃H₇OH, CH₃COOH, CH₃COOCH₃.

D. CH₃COOH, C₃H₇OH, CH₃COOCH₃, HCOOCH₃.

A. 5.

B. 3.

C. 2

D. 4.

A. este hóa.

B. xà phòng hóa.

C. thủy phân.

D. trùng ngưng.

A. (C₁₇H₂₉COO)₃C₃H₅.

B.C₂H₅NH₂.

C. (C₆H₁₀O₅)_n.

D. C₂H₄.

A. 3.

B. 2.

C. 4.

D. 1.

A. C₄H₈O₂.

B. C₄H₁₀O₂.

C. C₂H₄O₂.

D. C₃H₆O₂.

A. Mỡ động vật chủ yếu cấu thành từ các gốc axit béo chưa no.

B. Dầu mỡ sau khi rán có thể được dùng để tái chế thành nhiên liệu.

C. Chất béo tan tốt trong nước và trong dung dịch axit clohidric.

D. Hidro hóa dầu thực vật lỏng thu được mỡ động vật rắn.

A. 3.

B. 6

C. 4

D. 5.

A. Metyl format.

B. Tristearin.

C. Benzyl axetat.

D. Metyl axetat

A. có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit giống nhau.

B. có 2 liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc α-amino axit.

C. có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit khác nhau.

D. mà mỗi phân tử có 3 liên kết peptit.

A. HCOOCH₃.

B. CH₃COOC₂H₅.

C. CH₃COOCH₃.

D. HCOOC₂H₅.

A. etyl axetat.

B. propyl fomat.

C. isopropyl fomat.

D. metyl propionat.

A. axit oxalic.

B. axit fomic.

C. axit axetic.

D. axit panmitic.

A. Etyl fomat.

B. Metyl fomat.

C. Propyl axetat.

D. Metyl axetat.

A. C₂H₅COONa và CH₃OH.

B. CH₃COONa và C₂H₅OH.

C. CH₃COONa và CH₃OH.

D. CH₃COONa và C₂H₅ONa.

A. CH₂=C(CH₃)COOCH₃

B. CH₃NH₂.

C. NaCl.

D. C₂H₅OH.

A. etilen (CH₂=CH₂).

B. axetilen (HC≡CH).

C. metyl axetat (CH₃COOCH₃).

D. phenol (C₆H₅OH).

A. 4.

B. 2.

C. 1.

D. 3.

A. Tất cả các amin đơn chức đều có số nguyên tử H là số lẻ.

B. Thủy phân hoàn toàn chất béo bằng cách đun nóng với dung dịch NaOH dư luôn thu được sản phẩm gồm xà phòng và muối natri của glixerol.

C. Tất cả trieste của glixerol là chất béo.

D. Thủy phân hoàn toàn peptit trong môi trường axit luôn thu lại được các α-aminoaxit.

A. CH₃-COO-C(CH₃)=CH₂.

B. CH₂=CH-COO-CH₃.

C. CH₃-COO-CH=CH₂.

D. CH₂=C(CH₃)-COO-CH₃.

A. C₂H₅COONa.

B. C₂H₅ONa.

C. CH₃COONa.

D. HCOONa.

A. C₂H₅-COOH và HCOO-C₂H₅

B. CH₃-COO-CH₃ và HO-C₂H₄-CHO.

C. OHC-COOH và C₂H₅-COOH.

D. OHC-COOH và HCOO-C₂H₅.

A. lòng trắng trứng, triolein, vinyl axetat, hồ tinh bột

B. triolein, vinyl axetat, hồ tinh bột, lòng trắng trứng.

C. lòng trắng trứng, triolein, hồ tinh bột, vinyl axetat.

D. vinyl axetat, lòng trắng trứng, triolein, hồ tinh bột.

A. Sủi bọt khí, chất lỏng tách thành hai lớp.

B. Chất lỏng đồng nhất, chất lỏng tách thành hai lớp.

C. Chất lỏng tách thành hai lớp,Chất lỏng đồng nhất.

D. Chất lỏng tách thành hai lớp, chất lỏng tách thành hai lớp.

A. metyl propionat.

B. isopropyl fomat.

C. etyl axetat.

D. n-propyl fomat.

A. CH₃COOCH=CH₂

B. HCOOCH=CHCH₃.

C. CH₂=CHCOOCH₃.

D. HCOOCH₂CH=CH₂.

A. etyl axetat.

B. isopropyl fomat.

C. propyl fomat.

D. metyl propionat.

A. Z không tác dụng với Na

B. Không thể điều chế được X từ axit và ancol tương ứng

C. Y có công thức CH₃COONa

D. Z là hợp chất không no, mạch hở

A. 6

B. 4

C. 5

D. 3

A. HCOOCH₃

B. HCOOC₂H₅

C. HCOOCH=CH₂

D. CH₃COOCH₃

A. Tristearin không phản ứng với nước brom

B. Thủy phân etyl axetat thu được ancol metylic

C. Ở điều kiện thường triolein là thể lỏng

D. Etyl fomat có phản ứng tráng bạc

A. (C17H33COO)3C3H5.

B. (C17H35COO)3C3H5.

C. C6H5OH (phenol)

D. (C15H31COO)3C3H5.

A. Công thức hóa học của X là CH₃COOCH=CH₂

B. Chất Z có khả năng tham gia phản ứng tách nước tạo anken

C. Chất Y có khả năng làm mất màu dung dịch Br₂

D. Các chất Y, Z không cùng số nguyên tử H trong phân tử

A. HCOOR

B. RCOOCH=CHR’

C. RCOOC(R’)=CH2

D.RCH=CHCOOR’

A. CH2=CHCOOCH3.

B. CH3COOCH=CH2

C. CH3OOC-COOCH3.

D. HCOOCH2CH=CH2.

A. Phenyl axetat

B. etyl propionat

C. metyl axetat

D. benzyl axetat

A. 6.

B. 3.

C. 4.

D. 2.

A. etyl axetat.

B. metyl axetat.

C. metyl acrylat.

D. etyl fomat.

A.  Andehit

B.  Este

C. Axit

D. Ancol

A. CH3COOCH2COOH

B. HOOC-COOCH2-CH3

C. HOOC-COOCH=CH2.

D. CH3COOC-CH2-COOH

A. 1

B. 2

C. 4

D. 3

A.  X và X2 đều làm mất màu nước Brom.

B.  Nung nóng X1 với vôi tôi xút thu được C2H6.

C.  X3 là hợp chất hữu cơ no, đơn chức, mạch hở.

D. X1 có nhiệt độ nóng chảy cao nhất so với X2, X3.

A. HCOOCH3

B. C2H5OH.

C. CH3COOH.

D. C6H5NH2.

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 2.

A. CH3OH, CH3COOH.

B. (CH3)2CH-CH2OH, CH3COOH.

C. C2H5COOH, C2H5OH.

D. CH3COOH, (CH3)2CH-CH2-CH2OH.

A. X là este đa chức, có khả năng làm mất màu nước brom.

B. X1 có phân tử khối là 68.

C. X2 là ancol 2 chức, có mạch C không phân nhánh.

D. X3 là hợp chất hữu cơ đa chức.

A. CH3COOCH2C6H5.

B. C15H31COOCH3.

C. (C17H33COO)2C2H4.

D. (C17H35COO)3C3H5.

A. C2H5ONa.

B. C2H5COONa.

C. CH3COONa.

D. HCOONa.

A.Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động,thực vật.

B.Trong phân tử trilinolein có 9 liên kết π.

C.Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo được 3 mol glixerol.

D.Nhiệt độ nóng chảy của tristearin cao hơn của triolein.

A. 1

B. 9

C. 7

D. 8

A. triolein

B. tristearin.

C. Tripanmitin.

D. trilinolein.

A. CH3COOMgCl + C6H5Cl ® CH3COOC6H5 + MgCl2.

B. (CH3CO)2O + C6H5OH ® CH3COOC6H5 + CH3COOH.

C. CH3COONa + C6H5Cl ® CH3COOC6H5 + NaCl

D. CH3COOH + C6H5OH ® CH3COOC6H5 + H2O.

A. CH2=C(CH3)-CH2-COONa; CH3-CH2-CHO.

B. CH2=C(CH3)-COONa; CH3-CH2-CHO.

C. CH2=C(CH3)-CH2-COONa; CH2=CH-CH2-OH

D. CH2=C(CH3)-COONa; CH2=CH-CH2-OH.

A. 5.

B. 6.

C. 7.

D. 4.

A. Trong cơ thể, chất béo bị oxi hóa chậm cho O2 và H2O và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

B. Dầu mỡ sau khi rán, có thể tái chế thành nhiên liệu.

C. Chất béo dễ bị ôi thiu là do bị oxi hóa thành các axit.

D. Chất giặt rửa tổng hợp có khả năng giặt rửa do có phản ứng oxi hóa các chất bẩn.

A. CH3OOC-COOCH3

B. CH3COOCH2CH2-OOCH

C. CH3OOC-C6H5

D. CH3COOCH2-C6H5

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 2.

A. CH3COOCH2 – CH3.

B. CH3COOCH3.

C. CH3COOCH = CH2.

D. CH2 = CH – COOCH3.

A. CH3CH2COOH, CH3COOC2H5, CH3CH2CH2OH.

B. CH3COOH , CH3CH2OH, CH3COOC2H5.

C. CH3CH2CH2OH, CH3CH2COOH , CH3COOC2H5

D. HCOOC2H5 , CH3CH2CH2OH, CH3CH2COOH.

A. HCOOC2H5

B. C2H3COOCH3

C. CH3COOC2H3

D. C2H5COOC2H3

A. HCOOCH=CH2 + NaOH $\stackrel{t^0}{\to }$

B. CH2=CHCOOCH3 + NaOH $\stackrel{t^0}{\to }$

C. HCOOCH3 + NaOH $\stackrel{t^0}{\to }$

D. HCOOCH­(CH3)2 + NaOH $\stackrel{t^0}{\to }$

A. Triolein có khả năng tham gia phản ứng cộng hiđro khi đun nóng có xúc tác Ni.

B. Các chất béo thường không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

C. Chất béo bị thủy phân khi đun nóng trong dung dịch kiềm.

D. Chất béo là trieste của etylen glicol với các axit béo.

A. C6H5COOC6H5 (phenyl benzoat).

B. CH3COO−[CH2]2−OOCCH2CH3.

C. CH3OOC−COOCH3.

D. CH3COOC6H5 (phenyl axetat).

A. 5

B. 4

C. 3

D. 6

A. HCOOC6H5.

B. CH3COO–CH3.

C. CH3–COOH.

D. HCOO–CH3.

A. Là chất lỏng ở điều kiện thường.

B. Tác dụng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường, tạo ra dung dịch xanh lam.

C. Thủy phân hoàn toàn trong dung dịch NaOH, thu được xà phòng.

D. Tác dụng với H2 dư (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra tristearin.

A. etyl acrylat.

B. vinyl propionat.

C. propyl axetat.

D. etyl propionat

A. Phenyl axetat

B. phenyl amoniclorua

C. Anilin

D. Axit benzoic

A. Natri strearat

B. Vinyl axetat

C. Triolein

D. metyl axetat.

A. CH3COOH

B. HCHO

C. HCOOCH3

D. CH3COOCH3

A. CH3COOCH2C6H5

B. CH3OOCCH2C6H5

C. CH3CH2COOCH2C6H5

D. CH3COOC6H5

A. Chất béo là este của glixerol và các axit béo.

B. Dầu mỡ động thực vật bị ôi thiu do nối đôi C = C ở gốc axit không no của chất béo bị oxi hóa chậm bới oxi không khí tạo thành peoxit, chất này bị phân hủy thành các sản phẩm có mùi khó chịu.

C. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước

D. Hidro hóa hoàn toàn triolein hoặc trilinolein đều thu được tristearin.

A. C_nH_2n–2O₂

B. C_nH_2nO₂

C. C_nH_2n+2O₂

D. C_nH_2n+1O₂

A. 6

B. 4

C. 3

D. 5

A. O₂, t^o

B. dung dịch Ba(OH)₂ đun nóng

C. H₂O (xúc tác H₂SO₄ loãng đun nóng)

D. H₂(Ni, t^o)

A. Chất béo là trieste của xenlulozơ với axit béo

B. Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

C. Chất béo là este của glixerol với axit béo.

D. Lipit là chất béo.

A. C_nH_2n+2O, n$\ge$2

B. C_nH_2nO₂, n$\ge$2

C. C_nH_2nO₂, n$\ge$1

D. C_nH_2nO, n$\ge$2

A. C₂H₅COOCH₃

B. CH₃COOCH₃

C. HCOOCH₃

D. HCOOC₂H₅

A. xà phòng hóa

B. hidro hóa

C. tráng bạc.

D. hiđrat hoá

A. HCOOCH=CH₂

B. CH₃COOCH₃

C. HCOOCH₃

D. HCOOC₂H₅

A. HO-C₂H₄-CHO

B. CH₃COOCH₃

C. C₂H₅COOH

D. HCOOC₂H₅

A. axit axetic và ancol propylic

B. axit fomic và ancol propylic

C. axit propionic và ancol metylic

D. axit fomic và ancol metylic

A. Chỉ có 1

B. Chỉ có 2

C. Chỉ có 3

D. 1 và 2

A. 3 chất

B. 5 chất

C. 6 chất

D. 8 chất

A. CH₃COOC₂H₅

B. HCOOC₃H₇

C. C₂H₅COOCH₃

D. C₂H₅COOC₂H₅

A. 2

B. 5

C. 4

D. 3

A. propyl fomat

B. ancol etylic

C. metyl propionat

D. etyl axetat

A. CH₃COOCH₃

B. HCOOCH₂CH=CH₂

C. CH₃COOCH=CH₂

D. HCOOCH=CHCH₃

A. CH₃COONa và CH₃COOH

B. CH₃COONa và CH₃OH

C. CH₃COOH và CH₃ONa

D. CH₃OH và CH₃COOH

A. propyl axetat

B. metyl axetat

C. etyl axetat

D. metyl propionat

A. HCOOH và NaOH

B. CH₃COONa và CH₃OH

C. HCOOH và CH₃OH

D. HCOOH và C₂H₅NH₂

A. 3

B. 4

C. 2

D. 5

A. metanol

B. etyl axetat

C. etanol

D. axit axetic

A. 4

B. 5

C. 3

D. 6

A. 1

B. 2

C. 4

D. 3

A. 2

B. 3

C. 5

D. 4

A. CH₂=CHCH₂COOH, HCOOCH=CH₂

B. CH₂=CHCOOH, HCOOCH=CH₂

C. CH₂=CHCOOH, C₂H₅COOH

D. C₂H₅COOH, CH₃COOCH₃

A. 5

B. 4

C. 3

D. 6

A. C₁₂H₂₂O₁₁

B. NaOH

C. CuCl₂

D. HBr

A. Benzyl fomat

B. Metyl acrylat

C. Tristrearin

D. Phenyl axetat

A. C₃H₅(OH)₃ và C₁₇H₃₅COOH

B. C₃H₅(OH)₃ và C₁₇H₃₅COONa

C. C₃H₅(OH)₃ và C₁₇H₃₅COONa

D. C₃H₅(OH)₃ và C₁₇H₃₅COOH

A. phenyl axetat

B. benzyl axetat

C. phenyl axetic

D. metyl benzoat

A. sợi bông

B. mỡ bò

C. bột gạo

D. tơ tằm

A. C₂H₃COOCH₃

B. HCOOC₂H₃

C. CH₃COOC₃H₅

D. C₃COOCH₃

A. 2

B. 3

C. 4

D. 1

A. 6

B. 2

C. 5

D. 4

A. metyl fomat

B. etyl axetat

C. propyl axetat

D. metyl axetat

A. metyl propionat

B. metyl axetat

C. vinyl axetat

D. etyl axetat

A. CH₃COONa, HCOONa và CH₃CH=CHCOONa.

B. HCOONa, CH≡C-COONa và CH₃CH₂COONa.

C. CH₂=CHCOONa, HCOONa và CH≡C-COONa.

D. CH₂=CHCOONa, CH₃CH₂COONa và HCOONa.

A. C₁₇H₃₅COOC₃H₅

B. (C₁₇H₃₃COO)₂C₂H₄

C. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅

D. CH₃COOC₆H₅

A. đimetyl ete

B. isoamyl axetat

C. axit axetic

D. glixerol

A. Vinyl axetat

B. Propyl fomat

C. Etyl acrylat

D. Etyl axetat

A. (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅

B. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

C. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

D. C₂H₅OH

A. C₆H₅OH

B. CH₃COCH₃

C. HCOOC₂H₅

D. CH₃COOH

A. CH₃COOH và C₆H₅ONa

B. CH₃COOH và C₆H₅OH

C. CH₃OH và C₆H₅ONa

D. CH₃COONa và C₆H₅ONa

A. oxi hóa chậm tạo thành CO₂

B. máu vận chuyển đến các tế bào

C. tích lũy vào các mô mỡ

D. thủy phân thành glixerol và axit béo

A. Chất béo là este của glixerol và axit béo

B. Chất béo để lâu ngày có mùi khó chịu là do chất béo tham gia phản ứng hidro hóa

C. Muối natri hoặc kali của axit là thành phần chính của xà phòng

D. Thủy phân chất béo luôn thu được glixerol

A. CH₃COOCH=CH₂

B. HCOOCH₂CH=CH₂

C. HCOOCH=CHCH₃

D. CH₂=CHCOOCH₃

A. 6

B. 8

C. 5

D. 7

A. (C₁₅H₂₉COO)₃C₃H₅

B. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

C. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅

D. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

A. metyl axetat

B. etyl butirat

C. Etyl axetat

D. Isoamyl axetat

A. vinyl propioat

B. vinyl axetat

C. etyl axetat

D. etyl propioat

A. Metyl fomat có CTPT là C₂H₄O₂.

B. Metyl fomat là este của axit etanoic.

C. Metyl fomat có thể tham gia phản ứng tráng bạc.

D. Thủy phân metyl fomat trong môi trường axit tạo thành ancol metylic và axit fomic

A. CH₃COOCH=CH₂

B. HCOOCH=CH-CH₃

C. HCOOCH₂CH=CH₂

D. CH₃COOC₂H₅

A. 4

B. 5

C. 6

D. 2

A. Phenol và axit cacboxylic

B. Ancol và axit cacbonyl

C. Phenol và axit cacbonyl

D. Ancol và axit cacboxylic

A. Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ

B. Chất béo là chất rắn không tan trong nước

C. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố

D. Chất béo là trieste của glixerol với axit

A. C₁₂H₂₀O₆

B. C₁₁H₁₂O₄

C. C₁₁H₁₀O₄

D. C₁₂H₁₄O₄

A. C₆H₅COOC₆H₅

B. CH₃COOC₆H₅

C. CH₃COO-[CH₂]₂-OOCCH₂CH₃

D. C₂H₅OOC-COOC₂H₅

A. Etyl butirat

B. Benzyl axetat

C. Geranyl axetat

D. Etyl propionat

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

A. CH₃CH₂COOCH=CH₂ cùng dãy đồng đẳng với CH₂=CHCOOCH₃.

B. CH₃CH₂COOCH=CH₂ có thể trùng hợp tạo polime.

C. CH₃CH₂COOCH=CH₂ tác dụng với dung dịch NaOH thu được anđehit và muối.

D. CH₃CH₂COOCH=CH₂ tác dụng được với dung dịch Br₂.

A. Mỡ động vật

B. Dầu thực vật

C. Dầu cá

D. Dầu mazut

A. sự đông tụ protein

B. sự đông tụ lipit

C. phản ứng thủy phân protein

D. phản ứng màu của protein

A. CH₃COOC₂H₅

B. CH₃COOC₂H₃

C. C₂H₃COOCH₃

D. C₂H₅COOCH₃

A. CH₂=CHCOOCH₃

B. HCOOCH₂CH=CH₂

C. CH₃COOCH=CH₂

D. CH₃COOCH₃

A. 5

B. 3

C. 2

D. 1

A. hiđro hóa

B. este hóa

C. xà phòng hóa

D. polime hóa

A. 2C₆H₁₂O₆  + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)₂Cu + H₂O

B. H₂NCH₂COOH + NaOH  → H₂NCH₂COONa + H₂O

C. CH₃COOH + NaOH $\leftrightarrow$  CH₃COOC₂H₅ + H₂O

D. CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

A. Axit axetic và anđehit axetic

B. Axit axetic và ancol vinylic

C. Axit axetic và ancol etylic

D. Axetat và ancol vinylic

A. Dầu lạc (đậu phộng)

B. Dầu vừng (mè)

C. Dầu dừa

D. Dầu luyn

A. metyl axetat

B. etyl axetat

C. axyl etylat

D. axetyl etylat

A. Este là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức –COO- liên kết với các gốc R và R’.

B. Este là hợp chất sinh ra khi thế nhóm –OH trong nhóm –COOH của phân tử axit bằng nhóm OR’.

C. Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với axit cacboxylic

D. Este là sản phẩm phản ứng khi cho rượu tác dụng với axit

A. etyl fomat

B. vinyl propionat

C. etyl propionat

D. etyl axetat

A. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

B. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

C. (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅

D. (C₁₇H₃₁COO)₃C₃H₅

A. CH₃COOC₂H₅

B. C₃H₅(COOCH₃)₃

C. HCOOCH₃

D. C₂H₅OC₂H₅

A. CH₂=CHCOONa và CH₃OH

B. CH₃COONa và CH₂=CHOH

C. CH₃COONa và CH₃CHO

D. C₂H₅COONa và CH₃OH

A. 2 rượu và nước

B. 2 muối và nước

C. 1 muối và 1 ancol

D. 2 muối

A. C₂H₅COOH

B. CH₃COOCH₃

C. HOC₂H₄CHO

D. HCOOC₂H₅

A. có mùi thơm, an toàn với người

B. là chất lỏng dễ bay hơi

C. đều có nguồn gốc từ thiên nhiên

D. có thể bay hơi nhanh sau khi sử dụng

A. Tripanmitin

B. Glixerol

C. Tristearin

D. Triolein

A. Metyl axetat

B. Glyxin

C. Fructozơ

D. Saccarozơ

A. C₂H₃COOH

B. HCOOH

C. C₁₅H₃₁COOH

D. C₂H₅COOH

A. CH₃COONa

B. H₂NCH₂COONa

C. C₂H₅COONa

D. H₂NCOONa

A. 2

B. 1

C. 4

D. 3

A. CH₃COOC(CH₃)=CH₂.

B.CH₂=CHCH=CH₂.

C.CH₃COOCH=CH₂

D. CH₂=C(CH₃)COOCH₃.

A. C₁₇H₃₅COONa.

B. C₁₇H₃₃COONa.

C. C₁₅H₃₁COONa.

D. C₁₇H₃₁COONa

A. CH₃COOCH₂CH₃.

B.CH₃COOH.

C.CH₃COOCH₃.

D. CH₃CH₂COOCH₃.

A. HCOOC₆H₅.

B. CH₃COOC₂H₅.

C.HCOOCH₃.

D.CH₃COOCH₃

A. etyl fomat

B. metyl axetat

C. metyl fomat

D. etyl axetat

A. (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅

B. (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

C. (C₁₇H₃₃OCO)₃C₃H₅

D. (CH₃COO)₃C₃H₅

A. este hóa

B. trung hòa

C. kết hợp

D. ngưng tụ

A. Este không no 1 liên kết đôi, đơn chức mạch hở

B. Este no đơn chức mạch hở

C. Este đơn chức

D. Este no, 2 chức mạch hở

A. C_nH_2nO₂ (n ≥ 2)

B. C_nH_{2n – 2}O (n ≥ 2)

C. C_nH_{2n + 2}O₂ (n ≥ 2)

D. C_nH_2nO (n ≥ 2)

A. CH₃COONa và CH₃OH

B. CH₃COONa và C₂H₅OH

C. HCOONa và C₂H₅OH

D. C₂H₅COONa và CH₃OH

A. 3

B. 5

C. 4

D. 6

A. 3

B. 5

C. 4

D. 2

A. metyl propionat

B. propyl fomat

C. ancol etylic

D. etyl axetat

A. 2

B. 5

C. 4

D. 3

A. este hóa.

B. trùng ngưng.

C. xà phòng hóa.

D. tráng gương

A. Chất béo là este của glixerol và axit cacboxylic mạch cacbon dài, không phân nhánh.

B. Chất béo không tan trong nước.

C. Dầu ăn và dầu bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

D. Chất béo là thức ăn quan trọng của con người

A. (1), (2), (6), (7)

B. (1), (2), (3), (6).

C. (2), (3), (5), (7).

D. (1), (2), (4), (6).

A. 1 muối và 1 ancol.

B. 1 muối và 2 ancol.

C. 2 muối và 1 ancol.

D. 2 muối và 2 ancol.

A. triolein.

B. trilinolein.

C. tristearin.

D. tripanmitin.

A. C₁₇H₃₁COONa.

B. C₁₅H₃₁COONa.

C. C₁₇H₃₃COONa.

D. C₁₇H₃₅COONa.

A. Este no, đơn chức.

B. Etyl axetat.

C. Muối.

D. Chất béo.

A. CH₃CH₂COOC₂H₅.

B. CH₃CH₂COOCH₃.

C. CH₃COOC₂H₅.

D.CH=CHCOOCH₃.

A. HCOONa, C₂H₅OH.

B.CH₃CH₂COONa, C₂H₅OH.

C. CH₃COONa, C₂H₅OH.

D. CH₃COONa, CH₃OH.

A. etyl axetat.

B. metyl propinoat.

C. metyl axetat.

D. etyl fomat.

A. CH₃COOC₂H₅.

B. HCOOH.

C. CH₃NH₂.

D. C₆H₁₂O₈.

A. 6.

B. 4.

C. 7.

D. 5.

A. 5.

B. 4.

C. 3.

D. 2.

A. este no, đơn chức.

B. este không no, đơn chức, hở.

C. este không no, 2 chức.

D. este no, đơn chức, mạch hở.

A. HCOOOC₃H₇.

B. HCOOC₃H₅.

C. CH₃COOC₂H₅.

D. C₂H₅COOCH₃.

A. metyl axetat.

B. etyl axetat.

C. propyl axetat.

D. metyl propionat.

A. axit oleic.

B. axit panmitic.

C. glixerol.

D. axit stearic.

A. CH₃COOCH=CHCH₃.

B. CH₃COOCH=CH₂.

C. HCOOCH=CH₂.

D. CH₃CH₂COOCH=C(CH₃)₂.

A. 4.

B. 3

C. 5

D. 2

A. C₁₇H₃₃COONa.

B. C₁₇H₃₅COONa.

C. C₁₇H₃₃COOH.

D. C₁₇H₃₅COOH.

A. HCOOCH=CH₂.

B. CH₂=CHCOOCH₃.

C. HCOOCH₂-CHCH₂.

D. HCOOC₂H₅.

A. CH₃COOCH=CH₂

B. CH₃COOCH₂CH₃

C. CH₂=CHCOOCH₃

D. CH₃COOCH₃

A. 4.

B. 1.

C. 3.

D. 2.

A. 5.

B. 3

C. 4.

D. 2.

A. C₂H₅ONa.

B. HCOONa.

C. C₆H₅COONa.

D. C₂H₅COONa.

A. metyl axetat.

B. etyl axetat.

C. metyl propionat.

D. propyl axetat.

A. (1) (2), (4).

B. (1), (2), (4), (5).

C. (1), (2).

D. (1), (2), (3), (4), (5).

A. 3.

B. 2.

C. 1.

D. 4.

A. CH₂=CHCOOCH₃.

B. CH₃COOCH=CH₂.

C. HCOOCH=CHCH₃.

D. HCOOCH₂CH=CH₂.

A. Propyl axetat.

B. Vinyl axetat.

C. Etyl axetat.

D. Phenyl axetat.

A. propyl axetat.

B. metyl axetat.

C. etyl axetat.

D. metyl propionat.

A. đun chất béo với H₂ (xúc tác Ni).

B. đun chất béo với dung dịch HNO₃.

C. đun chất béo với dung dịch NaOH.

D. đun chất béo với dung dịch H₂SO₄ loãng.

A. tráng gương.

B. xà phòng hóa.

C. este hóa.

D. trùng ngưng.

A. metyl propionat.

B. propyl axetat.

C. etyl axetat.

D. metyl axetat.

A. (1), (2), (3), (4), (5).

B. (1), (2), (5).

C. (1), (2), (3).

D. (1), (2), (4), (5).

A. vinyl axetat.

B. metyl axetat.

C. metyl fomat.

D. vinyl fomat.

A. propyl propionat.

B. metyl propionat.

C. propyl fomat.

D. metyl axetat.

A. Phenyl fomat.

B. Metyl axetat.

C. Tristearin.

D. Benzyl axetat.

A. H₂O (xúc tác H₂SO₄ loãng, đun nóng).

B. Kim loại K

C. Cu(OH)₂ (ở điều kiện thường).

D. Brom.

A. Triolein.

B. Glucozo.

C. Tripanmitin.

D. Vinyl axetat.

A. HCOOCH=CHCH₃.

B. CH₂=CHCOOCH₃.

C. CH₃COOCH=CH₂.

D. HCOOCH₂CH=CH₂.