Ở nhiệt độ thường, chất nào sau đâ...

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Ôn lại tính chất vật lí của chất béo:

Tristearin: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ là chất béo no → là chất rắn ở nhiệt độ thường.

⇒ đáp án thỏa mãn yêu cầu là đáp án B.