Bài 6 trang 18 sách Giáo khoa Hóa học 12 Nâng cao

Đề bài

Bài 6. Tiến hành thí nghiệm như ở bài tập 5, nhưng thay nước xà phòng bằng nước bột giặt. Hãy dự đoán hiện tượng xảy ra và giải thích.

Hướng dẫn giải

Thay nước xà phòng bằng nước bột giặt

- Ống A: Dầu ăn nổi trên mặt nước (tách lớp) do dầu không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

- Óng B: Dầu ăn tan trong nước xà bột giặt tạo dung dịch trong suốt do bột giặt là chất giặt rửa.

- Ống C: Dầu cũng tan trong bột giặt do thành phần chủ yếu của bột giặt là muối natri alkyl benzen sunfonat trong nước cứng thì axit sunfonic là axit mạnh hơn và muối sunfonat có độ tan lớn hơn nên không tạo kết tủa với Ca²⁺.