- Lý thuyết và bài tập trọng tâm về Peptit và prot...
- Câu 1 : Protein có trong lòng trắng trứng là
A Keratin
B Fibroin
C Anbumin.
D Hemoglobin
- Câu 2 : Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên là do :
A Sự đông tụ của protein do nhiệt độ.
B Phản ứng thủy phân của protein.
C Phản ứng màu của protein.
D Sự đông tụ của lipit.
- Câu 3 : Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ chất xúc tác thích hợp là :
A α-aminoaxit.
B β-aminoaxit.
C axit cacboxylic.
D este.
- Câu 4 : Có bao nhiêu tripeptit khác loại khi thủy phân hoàn toàn thu được 3 amino axit: gly, ala, phe
A 6
B 5
C 7
D 4
- Câu 5 : Khi thủy phân hoàn toàn một tripeptit mạch hở X thu được sản phẩm chỉ gồm glyxin và alanin. Số tripeptit X thỏa mãn điều kiện của bài toán là
A 4
B 6
C 5
D 3
- Câu 6 : Từ 3 aminoaxit X, Y, Z (phân tử chứa 1 nhóm COOH và 1 nhóm NH2) có thể tạo thành bao nhiêu dipeptit chứa 2 amino axit khác nhau
A 4
B 5
C 6
D 7
- Câu 7 : Phân tử khối của một tetrapeptit X bằng 302. Biết tetrapeptit này được tạo nên từ một amino axit Y mà trong phân tử chỉ có chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Tên gọi của Y là
A Glyxin
B Alanin
C Valin
D Tyrosin
- Câu 8 : Cho một (X) peptit được tạo nên bởi n gốc glyxin và m gốc alanin có khối lượng phân tử là 274 đvC. Xác định số đồng phân có thể có của X
A 4
B 5
C 6
D 3
- Câu 9 : Trùng ngưng hỗn hợp 7,5g gly; 17,8g ala và 15,55g val thu được m(g) hỗn hợp tetrapeptit. Tính m
A 40,85
B 34,775
C 38,15
D 30,05
- Câu 10 : Thủy phân hoàn toàn 21,8 gam đipeptit mạch hở Glu-Ala trong NaOH (vừa đủ) thu được dung dịch X. Cô cạn dung dịch X thu được m gam muối khan. Giá trị của m là:
A 28,0
B 24,0
C 30,2
D 26,2
- Câu 11 : Thủy phân hoàn toàn m gam đipeptit Gly-val(mạch hở) bằng dung dịch KOH vừa đủ, thu được dung dịch X. Cô cạn toàn bộ dung dịch X thu được 21,8 gam muối khan. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào dưới đây
A 14,9
B 21,3
C 17,6
D 19,4
- Câu 12 : Cho 41,25 gam Gly-Ala-glu tác dụng với 800 ml dung dịch KOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn. Giá trị của m là
A 77,95
B 75,25
C 80,65
D 71,65
- Câu 13 : Cho 24,36 gam tripeptit mạch hở Gly-Ala-Gly tác dụng với lượng dung dịch HCl vừa đủ, sau phản ứng thu được dung dịch Y chứa m gam muối. Giá trị m là:
A 37,50 gam
B 41,82 gam
C 38,45 gam
D 40,42 gam
- Câu 14 : Một α-aminoaxit có công thức phân tử là C2H5NO2, khi đốt cháy 0,1 mol oligopeptit X tạo nên từ α-aminoaxit đó thì thu được 9,9 gam nước. Vậy X là
A đipeptit.
B tetrapeptit.
C tripeptit.
D pentapeptit.
- Câu 15 : Tripeptit mạch hở X và Tetrapeptit mạch hở Y đều được tạo ra từ một aminoacid no,mạch hở có 1 nhóm –COOH và 1 nhóm –NH2 .Đốt cháy hoàn toàn 0,05 mol X thu được sản phẩm gồm H2O, CO2 và N2 trong đó tổng khối lượng CO2 và H2O bằng 14,25(g) .Nếu đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Y thì số mol O2 cần phản ứng là?
A 0,45
B 0,75
C 1,5
D 0,075
Xem thêm
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 2 Lipit
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 3 Khái niệm về Xà phòng và Chất giặt rửa tổng hợp
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 4 Luyện tập Este và Chất béo
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 5 Glucozơ
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 6 Saccarozơ, Tinh bột và Xenlulozơ
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 7 Luyện tập Cấu tạo và tính chất của Cacbohidrat
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 9 Amin
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 10 Amino axit
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 11 Peptit và Protein
- - Hóa học 12 Bài 12 Luyện tập Cấu tạo và tính chất của Amin, Amino axit và Protein
Liên kết với Facebook
Liên kết với Google