Trắc nghiệm Hóa 12 bài 6 : Saccarozơ, tinh bột và...
- Câu 1 : Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ancol etylic $46^{\circ}$ là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72% và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml)
A. 5,4 kg.
B. 5,0 kg
C.6,0 kg
D. 4,5 kg
- Câu 2 : Ancol etylic được điều chế từ tinh bột bằng phương pháp lên men với hiệu suất toàn bộ quá trình là 90%. Hấp thụ toàn bộ lượng $CO _{2}$ sinh ra khi lên men m gam tinh bột vào nước vôi trong, thu được 330 gam kết tủa và dung dịch X. Biết khối lượng X giảm đi so với khối lượng nước vôi trong ban đầu là 132 gam. Giá trị của m là
A. 405
B. 324
C. 486
D. 297
- Câu 3 : Thuỷ phân hoản toàn 3,42 gam saccarozơ trong môi trường axit thu được dung dịch X. Cho toàn bộ dung dịch X phản ứng hết với lượng dư dung dịch $AgNO _{3}$ trong $NH _{3}$, đun nóng, thu được m gam Ag. Giá trị của m là
A. 43,20
B. 4,32
C. 2,16
D. 21,60
- Câu 4 : Đốt cháy hoàn toàn 0,5130 gam một cacbohiđrat (X) thu được 0,4032 lít $CO _{2}$ (đktc) và 2,97 gam nước. X có phân tử khối nhỏ hơn 400 và không có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc. Tên gọi của X là
A. glucozơ
B. saccarozơ
C. fructozơ
D. mantozơ.
- Câu 5 : Một cacbohiđrat không có tính khử. Thuỷ phân hoàn toàn 8,55 gam X rồi cho sản phẩm tác dụng với dung dịch $AgNO _{3}$ trong amoniac, đun nhẹ thu được 10,8 gam Ag. X là
A. xenlulozơ
B. saccarozơ.
C. glucozơ
D. fructozơ
- Câu 6 : Đốt cháy m gam hỗn họp gồm glucozơ, saccarozơ và tinh bột cần V lít $O _{2}$ , (đktc) và a gam nước. Mối quan hệ giữa m, V và a là
A. $m =44 \frac{ V }{22,4}+ a$
B. $m =44 \frac{ v }{22,4}+18 a$
C. $m =12 \frac{ v }{22,4}+ a$
D. $m =12 \frac{ v }{22,4}+2 a$
Xem thêm
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 2 Lipit
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 3 Khái niệm về Xà phòng và Chất giặt rửa tổng hợp
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 4 Luyện tập Este và Chất béo
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 5 Glucozơ
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 6 Saccarozơ, Tinh bột và Xenlulozơ
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 7 Luyện tập Cấu tạo và tính chất của Cacbohidrat
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 9 Amin
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 10 Amino axit
- - Trắc nghiệm Hóa học 12 Bài 11 Peptit và Protein
- - Hóa học 12 Bài 12 Luyện tập Cấu tạo và tính chất của Amin, Amino axit và Protein
Liên kết với Facebook
Liên kết với Google