Trắc nghiệm Hóa 9 Bài 53 (có đáp án): Protein !!

A. Protein có khối lượng phân tử lớn và cấu tạo đơn giản

B. Protein có khối lượng phân tử lớn và do nhiều phân tử aminoaxit giống nhau tạo nên.

C. Protein có khối lượng phân tử rất lớn và cấu tạo cực kì phức tạp do nhiều loại aminoaxit tạo nên

D. Protein có khối lượng phân tử lớn do nhiều phân tử axit aminoaxetic tạo nên.

A. sữa bò bị vón cục

B. sữa bò và nước chanh hòa tan vào nhau

C. xuất hiện màu xanh đặc trưng

D. không có hiện tượng gì

A. chất béo

B. chất đường

C. chất bột

D. protein

A. Có khả năng tham gia phản ứng thủy phân

B. Bị đông tụ

C. Bị phân hủy bởi nhiệt

D. Có khả năng tham gia phản ứng tráng gương

A. lưu huỳnh

B. sắt

C. clo

D. nitơ

A. làm dung dịch iot đổi màu xanh

B. có phản ứng đông tụ thành chất màu trắng khi đun nóng

C. thủy phân trong dung dịch axit

D. đốt cháy có mùi khét và có phản ứng đông tụ khi đun nóng

A. xenlulozơ

B. glucozơ

C. aminoaxit

D. etilen

A. tinh bột

B. saccarozơ

C. PVC

D. protein

A. gia nhiệt để thực hiện phản ứng đông tụ

B. đốt và ngửi nếu có mùi khét là vải bằng tơ tằm

C. dùng quỳ tím

D. dùng phản ứng thủy phân

A. $C_3{H}_7{O}_{2}N$

B. $C_4{H}_9{O}_{2}N$

C. $C_5{H}_{11}{O}_{2}N$

D. $C_6{H}_{13}{O}_{2}N$