Câu 2 trang 94 Sách giáo khoa Sinh học 10
Đề bài
Điền sự sai khác của hai quá trình lên men vào bảng sau:
| Đặc điểm | Lên men lactic | Lên men rượu |
| Loại vi sinh vật | ||
| Sản phẩm | ||
| Nhận biết |
Hướng dẫn giải
| Đặc điểm | Lên men lactic | Lên men rượu |
| Loại vi sinh vật | Vi khuẩn lactic | Nấm men rượu |
| Sản phẩm | Axit lactic | Êtanol |
| Nhận biết | Mùi vị chua | Mùi rượu |
Liên kết với Facebook
Liên kết với Google