Câu 2 trang 46 SGK Công Nghệ 9 - Nấu ăn

Đề bài

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ? 

Hướng dẫn giải

Đậu mềm không nát, nước cốt dừa phải trong sệt 

Chè màu sắc đẹp, vị thơm ngọt