Câu 1 trang 134 SGK Công nghệ 10
Đề bài
Hãy cho biết một số phương pháp bảo quản thịt.
Hướng dẫn giải
_ Phương pháp làm lạnh và lạnh đông
_ Phương pháp hun khói
_ Phương pháp đóng hộp
_ Phương pháp cổ truyền
Hãy cho biết một số phương pháp bảo quản thịt.
_ Phương pháp làm lạnh và lạnh đông
_ Phương pháp hun khói
_ Phương pháp đóng hộp
_ Phương pháp cổ truyền