Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo (triglixerit...

A

- Hướng dẫn giải

Bảo toàn khối lượng:

mcb = 1, 14.44 + 1, 06.18 − 1, 61.32 = 17, 72(g)

Bảo toàn oxi: 6ncb + 2nO₂ = 2nCO₂ + nH₂O

⇒ 6ncb = 1,14 .2 + 1,06 − 1, 61.2 = 0, 12

⇒ ncb = 0, 02

nNaOH = 3ncb = 0, 06; nC₃H₅(OH)₃ = ncb = 0, 02

Bảo toàn khối lượng:

mcb + mNaOH = mmuoi + mC3H5(OH)3

⇒ mmuoi = 17,72 + 0, 06.40 − 0, 02.92 = 18, 28(g)