Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy tr...

Câu hỏi: Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy trong quá trình nhào bột người ta thường cho thêm hóa chất nào trong số các chất sau

A. NaNO₃

B. Na₂CO₃

C. NaCl

D. NH₄HCO₃