Khi nói về peptit và protein, phát...

Câu hỏi: Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?

A. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

B. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị - amino axit được gọi là liên kết peptit.

C. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các - amino axit.

D. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.