Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu và...

Câu hỏi: Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu và có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ?

A. 100°C

B. 150°C

C. 180°C

D. 200°C