Quả chuối xanh có chứa chất X bị chuyển thành màu...

Câu hỏi: Quả chuối xanh có chứa chất X bị chuyển thành màu xanh tím khi nhỏ dung dịch iot lên mặt cắt của quả chuối. Chất X là:

A. Tinh bột.  

B. Xenlulozơ.   

C. Glucozơ.    

D. Fructozơ.