Có thể chuyển hóa chất béo lỏng sang chất bé...

Câu hỏi: Có thể chuyển hóa chất béo lỏng sang chất béo rắn nhờ phản ứng?

A. Tách nước

B. Hidro hóa

C. Đề hiđro hóa

D. Xà phòng hóa