Lượng glucozơ thu được khi thuỷ phân 1kg kho...
Câu hỏi: Lượng glucozơ thu được khi thuỷ phân 1kg khoai chứa 20% tinh bột (hiệu suất đạt 81%) là:
A. 162g
B. 180g
C. 81g
D. 90g
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat nâng cao !!