Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột), khi lên...
Câu hỏi: Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 960 ? Biết rằng hiệu hiệu suất của quá trình lên men đạt 80% và cồn 960 có khối lượng riêng D = 0,807 g/ml.
A. 4,7l
B. 4,5l
C. 3,75l
D. 3,2l
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat nâng cao !!