Để điều chế 45 gam axit lactic...
Câu hỏi: Để điều chế 45 gam axit lactic từ tinh bột và qua con đường lên men lactic, hiệu suất thuỷ phân tinh bột và lên men lactic tương ứng là 90% và 80%. Khối lượng tinh bột cần dùng là :
A. 50 gam.
B. 56,25 gam.
C. 56 gam.
D. 60 gam.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat nâng cao !!