Chất không phải axit béo là 

C

- Hướng dẫn giải

Chọn C                      

Axit béo là các axit mạch dài, không phân nhánh có số nguyên tử cacbon là số chẵn. Trong chương trình thi THPTQG chỉ học 3 loại axit béo là

Axit panmitic: C₁₅H₃₁COOH; axit oleic: C₁₇H₃₃COOH và axit stearic: C₁₇H₃₅COOH.