Cho các chất sau: saccarozơ; t...

Câu hỏi: Cho các chất sau: saccarozơ; tinh bột; etyl axetat; tristearin; protein; alanylglixin (Ala-Gly). Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là

A. 3

B. 5

C. 6

D. 4