Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng mu...

Câu hỏi: Để tạo độ xốp cho một số loại bánh, có thể dùng muối nào sau đây làm bột nở?

A. (NH4)2SO4.    

B. NH4HCO3.   

C. CaCO3.    

D. NH4NO2.