Mùi tanh của cá thường do một số amin gây ra...
Câu hỏi: Mùi tanh của cá thường do một số amin gây ra. Để khử mùi tanh của cá, khi sơ chế, người ta thường rửa cá với
A. Nước
B. Nước vôi trong
C. Cồn
D. Giấm
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
253 Bài tập Amin, Amino axit, Protein ôn thi Đại học có lời giải !!