Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột,...
Câu hỏi: Khi thuỷ phân 1 kg bột gạo có 80% tinh bột, thì khối lượng glucozơ thu được là bao nhiêu? Giả thiết rằng phản ứng xảy ra hoàn toàn.
A. 0,80 kg
B. 0,90 kg
C. 0,99 kg
D. 0,89 kg.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat nâng cao !!