ông thức nào sau đây có thể là công thức của...

- Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.

(C15H31COO)3C3H5; C3H5 và gốc hiđrocacbon của glixerol;

C15H31COO là gốc panmitat của axit béo (axit panmitic: C15H31COOH)

⇒ (C15H31COO)3C3H5 là panmitin, một chất béo no