Cho chanh vào sữa bò xảy ra hiện tượng gì?

B

- Hướng dẫn giải

Cho chanh vào sữa bò xảy ra hiện tượng đông tụ. Vì trong sữa bò có nhiều protein, mà protein bị đông tụ trong axit.

Đáp án: B