Quy trình: “ Thu hái → Chọn lựa → Làm sạch → Làm r...

Câu hỏi: Quy trình: “ Thu hái → Chọn lựa → Làm sạch → Làm ráo nước → Xếp quả vào lọ (một lớp quả, một lớp đường) → Bảo quản (trong thời gian ít nhất là 1 tháng)→ Sử dụng ” là quy trình: 

A. Chế biến rau quả.  

B. Bảo quản rau, quả tươi.

C. Bảo quản lạnh rau, quả tươi. 

D. Chế biến xirô.