Axit benzoic được sử dụng như một chất bảo quản th...

Câu hỏi: Axit benzoic được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm (kí hiệu là E-210) cho xúc xích, nước sốt cà chua, mù tạt, bơ thực vật … Nó ức chế sự phát triển của nấm mốc, nấm men và một số vi khuẩn. Công thức phân tử axit benzoic ?

A. C6H5COOH

B. CH3COOH

C. (COOH)2.

D. HCOOH.