Lượng sinh tố mất đi trong quá trình nấu nướng của...

Câu hỏi: Lượng sinh tố mất đi trong quá trình nấu nướng của sinh tố Caroten?

A. 50%

B. 40%

C. 30%

D. 20%

Đáp án

D

- Hướng dẫn giải

Lượng sinh tố mất đi trong quá trình nấu nướng của sinh tố Caroten là 20%.

Đáp án D

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm

Đề thi giữa HK2 môn Công Nghệ 6 năm 2021 Trường THCS Nguyễn Du

Lớp 6 Công nghệ Lớp 6 - Công nghệ