Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy tr...

Câu hỏi: Có nhiều loại bánh cần tạo độ xốp, vì vậy trong quá trình nhào bột người ta thường cho thêm  hóa chất nào trong số các hóa chất sau đây?

A. NaCl

B. NaNO₃

C. Na₂CO₃

D. NH₄HCO₃