Tính chất nào sau đây không phải của triolein?
Câu hỏi: Tính chất nào sau đây không phải của triolein?
A. Là chất lỏng ở điều kiện thường.
B. Tác dụng với Cu(OH)2 ở điều kiện thường, tạo ra dung dịch xanh lam.
C. Thủy phân hoàn toàn trong dung dịch NaOH, thu được xà phòng.
D. Tác dụng với H2 dư (xúc tác Ni, đun nóng) tạo ra tristearin.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Đề thi đánh giá năng lực năm 2018 môn Hóa học- ĐH Quốc Gia TP.HCM