Phát biểu nào sau đây đúng :
Câu hỏi: Phát biểu nào sau đây đúng :
A. Saccarozo có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc
B. Hidro hóa hoàn toàn glucozo bằng H2 (Ni, t0) thu được sorbitol
C. Thủy phân hoàn toàn xenlulozo trong dung dịch H2SO4 đun nóng thu được fructozo
D. Tinh bột hòa tan tốt trong nước và etanol
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm
Bài tập Cacbohidrat có lời giải chi tiết (mức độ nhận biết) !!